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日本ワイン誕生考　知られざる明治期ワイン造りの全貌

新版 ビールの図鑑

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ワインとグルメの資格と教室2018

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dancyu(ダンチュウ) 2018年3月号「日本酒」

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酒造りの歴史

老舗になる居酒屋～東京・第三世代の22軒～

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滋賀酒: 近江の酒蔵めぐり (近江旅の本)

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ふくしま美酒探訪 (福島民友新聞社)