ニュース 
お酒に関するニュースを毎日発信

Q. お酒は何時間で抜けますか? 大体の目安でいいので知りたいです

2024-03-02 12:50:01

何時間という目安はありません。根本的に意識を変えましょう

お酒飲んで「夕方から絶好調の人」の危ない兆候 夕方は調子がいいが、翌朝になると体調一変

2024-03-02 12:49:01

仕事から帰ると、ついついお酒を飲んでしまう。休日も昼間から飲んでしまう。お酒を控えたいけれども、なかなかできない。

名古屋随一の桜の名所・鶴舞公園で開催『SAKURA WINE FESTIVAL 2024』過去最多の全84銘柄のワイン発表

2024-03-02 12:48:25

3月30日(土)・31日(日)の2日間、名古屋随一の桜の名所「鶴舞公園」にて、お花見にピッタリのロゼワインを中心としたワインが集まるイベント『SAKURA WINE FESTIVAL 2024』が開催される。

プレミアム日本酒に勢い 酔鯨酒造がファンサイト開設 最高級大吟醸も限定発売

2024-03-02 12:47:59

酔鯨酒造(高知市)では、4合瓶で価格が5千円を超える「ハイエンド・コレクション」シリーズの売上が伸びている。

『Have a Nice TOKYO!』で開催される「新酒の誘い ~春の訪れを京都の日本酒で祝う~ 」フェアに関するお知らせ 3月8日(金)

2024-03-02 12:46:40

当社は、全国各地の自治体への移住定住促進、関係人口や交流人口の創出に向けた自治体の課題解決など地域活性化事業を展開する中で、各地域と首都圏を結ぶ交流拠点や情報発信を目的としたリアル型の地域プロモーションサービスを実施しております。

日本最大規模のワイン・アルコール飲料専門展「ProWine Tokyo 2024」が4月10日(水)〜12日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて初開催

2024-03-02 12:40:06

株式会社メッセ・デュッセルドルフ・ジャパンは、4月10日(水)〜12日(金)の3日間、日本で唯一のワイン・アルコール飲料の専門展「ProWine Tokyo(プロワイン東京)」を東京ビッグサイト東ホールにて開催いたします。

京都初!蜂蜜酒(ミード)専門の醸造所誕生 「京都蜂蜜酒醸造所」が3月10日「ミードの日」にグランドオープン

2024-03-02 12:39:16

株式会社金市商店の新ブランド「京都蜂蜜酒醸造所」が2024年3月10日の「ミードの日」に京都・丸太町にグランドオープンいたします。

熊本の新酒とおつまみを畳の上で味わえる試飲イベント『熊本新酒まつり 2024』開催 3月29日(金)~31日(日)

2024-03-02 12:38:26

3月29日(金)~31日(日)の3日間、JR熊本駅のアミュひろばにて『熊本新酒まつり 2024』が開催される。

寝る前のお酒がやめられない…「睡眠不足なのによく眠れない人」の特徴と対策

2024-03-02 12:37:46

眠りが浅い、寝つきが悪い、夜中に目が覚めるなど、睡眠の質の低下に悩む人がたくさんいます。疲れているのに眠れず、翌日まで不調を引きずってしまうことも…。

自分へのちょっとしたご褒美に。40年物オロロソシェリー樽で熟成されたドイツのウイスキー「Old Sandhill」を飲んでみた

2024-03-02 12:37:11

スペインの酒精強化ワインであるシェリー酒。それを貯蔵した樽で熟成された香り高いウイスキーは、バーボン樽と並んでファンにとってはおなじみのものでしょう。

再起をかける全壊の酒蔵 生き残った酒を販売【能登半島地震から2か月】

2024-03-02 12:34:05

櫻田酒造・櫻田博克さん
「あ〜、ひどい具合になりましたけどね。まあ、でも数年後にはここに新しい蔵が立ちますからね」

実は、今まで同じようなものばかり飲んでいたかもしれない。あなたがまだ知らないビールの世界 Produced by SPRING VALLEY

2024-03-02 12:33:31

日本のビールのほとんどが、実は1種類らしい。世界にビールは150種類以上!まだほとんどのお客様が知らない、多様なビールのおいしさと楽しみ方を発見できるイベントが新宿で開催

神戸チーズトースト×灘酒のペアリングが楽しめる「SAKEモーニング」が、灘五郷酒所で3月9日(土)に開催予定だよ!

2024-03-02 12:33:06

神戸チーズトースト×灘酒のペアリングが楽しめる「SAKEモーニング」が灘五郷酒所で3月9日(土)に開催予定です。

サントリー、「おもろい」酒どや 名称奇抜な缶商品

2024-03-02 12:32:04

サントリーは東京・原宿の「友達がやってるカフェ/バー」と共同開発したアルコール缶飲料を発売した。

日本酒が輸出できなくなる!?EUが瓶の再利用義務化検討で

2024-03-02 12:31:22

EU=ヨーロッパ連合は瓶などの再利用の義務付けを検討中です。日本酒の輸出が難しくなる恐れがあり、政府が規制対象から外すよう働きかけています。

信州の日本酒「美食の国」へ イタリアで福源酒造の酒紹介

2024-03-02 12:30:20

「一掬招万福(いっきくまんぷくをまねく)」。一掬(すく)いのおいしい酒は、たくさんの幸福をもたらす―。そうした願いを込めた言葉で、池田町の酒蔵・福源酒造の社名の由来だ。

最近ブームのお茶割り!いろいろなお茶でお酒を楽しもう

2024-03-02 12:29:29

筆者が若い時には、安くて酔えることから焼酎の番茶割りやウーロン茶割りをよく飲んでいました。

「赤は常温、白は冷やして」といわれるが…ワインを楽しむために知っておきたい〈飲み頃〉の温度とは?【ワインエキスパートが解説】

2024-03-02 12:28:35

“ちょっといいワイン”を手に入れたものの、すぐには飲めないという場面では、ボトルをどのように保管しておくべきでしょうか。

【100種以上!】新潟駅のワンコインで利き酒ができる「ぽんしゅ館」が話題 - 「少量なのでトライしやすい」「1杯ずつ色々楽しめるのが最高」

2024-03-02 12:23:33

新潟にある利き酒番所「ぽんしゅ館」がSNSで話題です。100種以上の日本酒があるそうで、海外の人からも注目されているんだとか。

日本酒の旬を凍結保存!凍結スピードを徹底追求した世界初の急速冷凍機を展示 FOODEX JAPAN 2024

2024-03-01 13:21:01

フードロスの削減や食品輸送にかかるエネルギーコストの削減、食品の付加価値向上などで注目の急速冷凍技術。その最大のポイントである『冷凍スピード』を追求した液体式急速冷凍機「フリーズマスター」を展示する。

「唎酒師(ききさけし)」5万人突破! 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

2024-03-01 13:19:33

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(以下SSIは、「唎酒師(ききさけし)」の資格認定を1991年より行っており、 本年1月末に資格取得者が国内外で5万人を突破しました。(※国際唎酒師含む)

サントリーウイスキー さらなるブランド価値向上へ向けた取り組みについて ― 複製・再貼付が難しいホログラムシール2種類を商品に貼付―

2024-03-01 13:18:51

サントリー(株)は、サントリーウイスキーのさらなるブランド価値向上を目的に、中味品質の向上、生産設備の強化、環境に配慮したものづくりなどに取り組んでいます。

特集 観光事業で地域が輝く 灘五郷酒所 灘五郷26蔵の日本酒で地域の魅力を楽しく発信

2024-03-01 13:18:24

兵庫県の神戸市と西宮市に位置する西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷という5つの地域を灘五郷と呼ぶ。灘は多数の蔵元が点在する日本三大酒所の1つだ。

【京都市伏見区】3月2日の伏見桃山は酒・酒・酒づくし!酒蔵イベントを巡ってお気に入りを見つけてみませんか?

2024-03-01 13:17:42

2024年3月2日(土)は伏見港公園で「伏見酒フェス」が開催されます。みなさまチケットの準備はよろしいですか?

新里酒造 県産ウイスキーを海外へ 老舗蔵元の挑戦 ~沖縄の企業の「稼ぐ力」を強化するリデプロ研修プログラム(下)~

2024-03-01 13:16:58

現存する泡盛酒造所で最も古い1846年創業の新里酒造(沖縄市、新里建二社長)の工場にはウイスキーの熟成樽が並ぶ。

【調査レポート】お酒のどんな内容の口コミを参考にする?1位は「味・おいしさ」でした!

2024-03-01 13:16:13

株式会社レビューが運営する暮らしに役立つ情報メディア「さぶろぐ」は、日本全国の20代以上の方を対象に「お酒のどんな内容の口コミを参考にする」についてのアンケート調査を実施しました。

ビールを飲むと恋に落ちやすくなる「ビア・ゴーグル効果」

2024-03-01 13:15:39

お酒を飲むと相手のことが魅力的に見えるようです。
この現象は「ビア・ゴーグル効果」と呼ばれています。

【おとなのソロ部】おひとりさま高参加率!DEAN & DELUCAの体験型ワインセミナーでワインの新しい魅力に出合う

2024-03-01 13:14:23

料理に合わせてワインをオーダーしたり、ワインを買って帰ったり…ワインを気軽に楽しんでみたいけれど、どこかハードルが高い気がする…。

デビルマン魔界への誘いを含むコラボ酒で、能登半島地震応援キャンペーンを開始

2024-03-01 13:13:29

3月1日より開始!光武酒造場が運営する肥前屋オンラインショップにてデビルマン 魔界への誘い・麦焼酎 Zの魂・はちみつ梅酒キューティーハニーをご購入いただいた売上金額の一部を能登半島地震への復興支援金として寄付いたします。

新しい「翠ジンソーダ缶」は居酒屋メシに”より”合う?

2024-03-01 13:12:06

リニューアルされたサントリーの「翠ジンソーダ缶」。新たに非加熱製法を採用し、より柚子香が際立つ華やかな味わいによって、居酒屋メシに”より合う”らしい。

地域と地域をお酒でつなぐLOCAL TO LOCAL 新シリーズ「expansion series」第一弾「稲とアガベと宮崎日向夏」2024年3月1日(金)より販売開始 〜秋田県と宮崎県でしか味わえないお酒〜

2024-03-01 13:10:37

秋田県男鹿市でクラフトサケ醸造所を軸にまちづくりを行っている「稲とアガベ株式会社」は、2024年3月1日(金)より、地域と地域をお酒でつなぐ「LOCAL TO LOCAL」プロジェクトの第一弾として、宮崎県の日向夏を使ったお酒「稲とアガベと宮崎日向夏」を、3月1日から秋田県で先行販売し、宮崎県でも順次販売予定です。

秋田・大仙の5銘柄(出羽鶴、刈穂、秀よし、金紋秋田、千代緑)統一ラベルの酒、2日発売 秋大生が酒造りから参加

2024-03-01 13:07:58

マーケティングを学ぶ秋田大教育文化学部の3年生5人が酒造りやPR活動に携わった日本酒「宵の星々」が、あす2日から販売される。

名古屋随一の桜の名所・鶴舞公園で開催!3月30日(土)31日(日)「SAKURA WINE FESTIVAL2024」過去最多となる全84銘柄のワイン発表!

2024-03-01 13:06:07

ZIP-FMでは、3月30日(土)・31日(日)の2日間、名古屋随一の桜の名所「鶴舞公園」にて、お花見にピッタリのロゼワインを中心としたワインが集まるイベント「SAKURA WINE FESTIVAL 2024」を開催いたします。

BS11『おやじ京都吞み』番組初のトークイベント「おやじに乾杯!」3月30日開催!

2024-03-01 13:03:14

京都大好きの角野卓造さんと京都に移住した近藤芳正さんの個性派俳優2人が、うまい酒と肴を求め、京都を呑み歩く番組『おやじ京都吞み』(KBS京都/BS11)主催のトークショーを開催!

ワイン好きなら、3月は虎ノ門ヒルズのイベントに集合!

2024-03-01 13:02:06

虎ノ門ヒルズでは、さまざまなワインを存分に楽しめるイベント「Toranomon Hills WINE & DINE(虎ノ門ヒルズ ワイン&ダイン)」を3月15日から開催する。

~カクヤスグループのサステナビリティの取り組み~なんでも酒やカクヤス、「子ども110番の家」活動を推進 ―安心安全な地域社会の実現に貢献-

2024-02-29 13:05:59

都内を中心に「なんでも酒やカクヤス」等を展開する株式会社カクヤスは、年中無休で営業している店舗とお客様との接点を活かし、地域の皆さまがより安心安全な地域社会の実現に向けて取り組んでおります。

シャトレーゼHDが日本酒に参入、長野県大町市の酒蔵を子会社化

2024-02-29 13:05:04

和洋菓子事業などを展開するシャトレーゼホールディングス(HD、甲府市)は29日、長野県大町市の酒蔵である薄井商店の全株式を取得し、子会社化すると発表した。日本酒の製造販売事業に参入する。

日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN®」×JR東日本グループで地域共創!「山形新幹線E8系・E3系」をデザインした山形の銘酒「ICHI-GO-CAN®」を数量限定販売

2024-02-29 13:04:36

JR東日本スタートアップ株式会社と株式会社Agnaviは株式会社JR東日本商事、東日本旅客鉄道株式会社東北本部と連携し、2024年3月16日から運行開始する山形新幹線新型車両E8系デビューおよび「山形県春の観光キャンペーン」に合わせて、山形の蔵元「東の麓酒造」と連携した「ICHI-GO-CAN®」を販売します。

風味の感じ方を学習した日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」 酒販店や飲食店、ホテル・旅館など390以上の店舗で導入 全国で拡大

2024-02-29 13:02:18

嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC株式会社は2024年2月13日(火)から16日(金)の4日間、飲食店やホテル・旅館の人材不足対策ソリューションとして、お酒の風味を言葉にする日本酒ソムリエAI「 KAORIUM for Sake 」を、第52回国際ホテル・レストラン・ショーに出展いたしました。

【日本酒に関する調査】日本酒を飲む人は約44\%。よく購入する容器・容量は、「720ml瓶」が飲用者の4割弱。「一升瓶」は、過去調査と比べて減少傾向

2024-02-29 13:01:14

マイボイスコム株式会社は、8回目となる『日本酒』に関するインターネット調査を2024年2月1日~5日に実施しました。

【京都・伏見】お酒の試飲が楽しめる「月桂冠大倉記念館」が新装オープン

2024-02-29 13:00:41

酒どころ京都・伏見のランドマーク「月桂冠大倉記念館」(京都府京都市伏見区南浜町)が、2024年2月29日(木)に新装オープン!エントランスや試飲コーナー、ブランドショップが新たに生まれ変わります。

うまい日本酒の秘密は“氷”にあり 熊本食の映像詩

2024-02-29 13:00:10

熊本県津奈木町にある亀萬酒造は、熊本県内では一番南にある蔵元です。南九州は焼酎造りがさかんですが、こちらの蔵元では、100年以上日本酒を作り続けています。

サッポロビール&イオンの新幹線コースターはどれ選ぶ?

2024-02-29 12:59:31

地元駅をおりて、いつもお世話になってるイオンに入り、ビールコーナーでいつものビール500ml缶6缶パックを手にとろうと思ったら……。

「今年はレベチ…」余った酒かす約9トン…酒造会社がSNSで無料配布呼びかけ「少しでも使って」【新潟】

2024-02-29 12:58:18

酒造りの過程で発生した酒かすが大量に余ってしまったため無料で配布すると告知した酒蔵のSNSへの投稿が話題になっています。なぜ大量に余っているのか酒蔵を取材しました。

東京スカイツリータウンで開催決定!「日本酒&フードフェス2024」で楽しめる選りすぐりの日本酒を一挙紹介【後編】

2024-02-29 12:57:39

2024年3月23日(土)・24日(日)の2日間、ウォーカーがプロデュースするフードフェス「日本酒&フードフェス2024」が開催!

釣れ釣れ草 釣り人の特権~骨酒の勧め

2024-02-29 12:56:38

先日、友人がスルメを骨酒のように熱燗(あつかん)を注いで飲んだら「うまかった!」というが、酒なら何を呑(の)んでもうまいと言うから、この人の酒に対する評価は信用できない。

山形新幹線E8系・E3系デザインの日本酒一合缶を数量限定発売! 山形県の蔵元「東の麓酒造」コラボ

2024-02-29 12:55:09

JR東日本スタートアップとAgnaviは3月5日、JR東日本商事、東日本旅客鉄道と連携し、山形新幹線(E8系・E3系)デザインの「ICHI-GO-CAN」(660円)を山形、米沢、福島駅などのNewDays、グランスタ東京、ECサイト(TRAINIART JRE MALL店、ICHI-GO-CAN公式オンラインショップ)などで順次発売する。

今度はソダシが日本酒に!名馬デザイン「ワンカップ大関」第3弾は“桜ラベル”

2024-02-29 12:54:37

今度はソダシが日本酒に! 歴代の桜花賞馬6頭をデザインした数量限定の「ワンカップ大関」が3月11日に発売される。大関株式会社が29日に発表した。

広島県東広島市「賀茂鶴酒造」で蔵開き開催! 有料試飲や新酒・限定酒の販売、マルシェ出店も 4月20日

2024-02-29 12:54:07

賀茂鶴酒造は4月20日、「蔵開き」を賀茂鶴酒造 本社蔵(広島県東広島市)で開催する。予約不要・入場無料。

「え?焼酎が一杯9円!?」月額550円で1日2杯飲める『焼酎のサブスク』酒造組合が始めた“ちょい飲み支援アプリ”とは?

2024-02-29 12:52:50

ちょい飲み支援アプリ「KUMAPASS(クマパス)」って知ってますか?この「KUMAPASS」は、月額550円で県産酒が1日2杯まで無料で飲めるという一種の「サブスク」システムです。

蔵開き

銘酒書店 2月12日更新しました!
★写真表示を直しました

銘酒書店

投稿フォーム

ティリオン