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お酒に関するニュースを毎日発信

「世界のベストバー50」が発表!渋谷の「The SG Club」が10位

2020-11-26 13:01:59

「The World's 50 Best Bars 2020」が発表され、日本からは10位に「The SG Club」(東京都渋谷区)がランクイン。40位に「Bar Benfiddich」(東京都新宿区)、48位に「High Five」(東京都中央区)が続いた。

アマビエならぬアマエビのお酒?! ホット専用海鮮系リキュール「AMAEBI」新発売! ~お酒の〆には甘海老ラーメンもつくれちゃう~

2020-11-26 13:00:01

リカー・イノベーション株式会社は、ホット専用の甘海老のお酒「AMAEBI(アマエビ)」を、弊社が運営するお酒のオンラインストア「KURAND(クランド)」にて、2020年11月25日(水)より発売します。

下関の老舗酒蔵を異業種が継承 「天美」初出荷 「日本文化守りたい」

2020-11-26 12:58:08

太陽光発電システムなどを製造する「長州産業」が、廃業の危機にあった同県下関市の老舗酒蔵を引き継ぎ、今月、日本酒の出荷にこぎつけた。

「吉祥寺武蔵野三鷹ウイスキーフェスティバル2020」初開催へ 18店参加

2020-11-26 12:50:40

吉祥寺・三鷹エリアで11月30日から、「吉祥寺武蔵野三鷹ウイスキーフェスティバル2020」が行われる。今回が初めての開催。

第2回「トキワ荘漫画散歩・豊島区南長崎で『チューダー』を楽しむ」 トキワ荘と宝焼酎の物語

2020-11-26 12:49:40

漫画の黎明期だった昭和20年代末から30年代、トキワ荘という名の木造賃貸アパートに、後の漫画史に名を残すことになる若き漫画家たちが集まった。

筋トレ後ぐっと一杯 飲酒で効果「3割消える」ことも

2020-11-26 12:47:02

コロナ禍によって自宅で筋トレをする人が増え、また、自宅でお酒を飲む人も増えている。世の酒好きは、筋トレ後の飲酒を楽しみにしながらトレーニングに励んでいるかもしれない。

オンライン忘年会「よなよなエールの〆宴(しめうたげ)」 -- ヤッホーブルーイングがZoomで開催

2020-11-26 12:44:46

ヤッホーブルーイングのオンラインファンイベント「よなよなエールの〆宴(しめうたげ)」が発表されました。ビデオ会議アプリケーション「Zoom」の機能を利用し、2回に分けて実施されます。

【世界初公開】13年連続ミシュラン三つ星「ジョエル・ロブション」のオリジナル・シャンパーニュとワインが新発売 ~アンバサダーには歌手の河村隆一さんが就任、オリジナル楽曲を提供へ~

2020-11-26 12:43:52

ワインやスピリッツの輸入販売を行う株式会社ルイRは、11月24日、ジョエル・ロブション・オリジナルのシャンパーニュ4商品およびワイン5商品を、世界に先駆けて日本で先行発売いたします。

ご自宅にいながら酒蔵見学が五感で楽しめる 有料一ノ蔵オンライン蔵見学12月19日開催 一ノ蔵は、ご自宅にいながら酒蔵見学が楽しめる有料のオンライン蔵見学を付けた商品を一ノ蔵ECサイトで販売

2020-11-26 12:42:21

株式会社一ノ蔵は、12月19日(土)16時に先着80名様限定で有料の一ノ蔵オンライン蔵見学を開催。
オンラインコミュニケーションシステムzoomを活用して、お客様と弊社を繋ぎ、みやぎの肴と一ノ蔵を召し上がりながら、蔵見学をしていただく企画。

【Makuakeにて初販売!早割】ノンアルコールビール界の革命児『ビアー・デザミ』日本上陸 最先端の脱アルコール技術でビール本来の美味しさを徹底的に追求したノンアルコールビール。

2020-11-26 12:39:15

オレンジピールの香りとクリーミーな泡立をそのまま生かした新感覚ベルギー産ノンアルコールビール日本初登場

英BBC「ことしの女性100人」に広島の杜氏 今田美穂さん

2020-11-26 12:36:46

イギリスの公共放送BBCは、世界の人々に影響を与えた「ことしの女性100人」を発表し、このうち日本からは、酒造りの職人、杜氏(とうじ)として活躍する広島県の今田美穂さんが選ばれました。

全国の佐藤さんのための日本酒!その名も「佐藤の酒」が新発売

2020-11-26 12:35:26

全国の佐藤さん! みなさんのためのお酒が発売されますよ!
栃木県佐野市の第一酒造が、全国の佐藤さん向け日本酒「佐藤の酒」を発売します。

蔵元の思いがすべて詰まった「QRコード」だけの日本酒 創業333年の光武酒造場と創業4年のベンチャー企業株式会社ケーエイチプラスが新しいカタチで伝える日本酒を2020年11月26日(木)に発売開始

2020-11-26 12:32:55

元禄元年創業、佐賀県の光武酒造場は、光武酒造場の合言葉である「伝統の中からの革新」と、株式会社ケーエイチプラスの企業理念である「+αの繋がりから生まれる価値、アイデアと実行力から生まれる革新」といった両社の理念より生まれた、QRコードだけで蔵元の思いをすべて伝えるという新しいカタチに挑戦しました。

【日本酒×AI】AIが22,000銘柄から好みに合う日本酒を無料でオススメ「Sakeai(サケアイ)」のWeb版をリリース 飲んだ日本酒からあなたに合う日本酒をおすすめするアプリです。

2020-11-26 12:28:09

株式会社サケアイは、2020年11月26日にサケアイWeb版(https://sakeai.com/)を公開しました。従来の日本酒記録アプリと比較し、業界最大規模のデータ量(22,000銘柄以上)を保有するアプリです。

三菱食品、大人のスープ酒を提案 カップ「日本酒のだし割り」発売

2020-11-26 12:26:47

三菱食品はスープ感覚で楽しむ「日本酒のだし割り」を12月8日に発売する。日本酒をヤマサ醤油の白だしで割ったカップ入りの酒で、電子レンジで温めて飲む。

濃厚でリッチな味わいのウイスキー『ザ・グレンリベット 14年 コニャックカスク・セレクション』

2020-11-25 13:50:20

コニャック熟成樽で独自フィニッシュした、リッチで濃厚なウイスキー。
シングルモルトスコッチウイスキー「ザ・グレンリベット」は、『ザ・グレンリベット 14年 コニャックカスク・セレクション』 を一部のEコマースチャネルにて数量限定で先行発売する。

ゲゲゲの鬼太郎と本格スコッチウイスキーがコラボ、限定発売!ラベルはアニメ第一期のキャラクター!

2020-11-25 13:50:02

東映アニメーション株式会社は、 子会社の東映アニメーション音楽出版株式会社から、 「ゲゲゲの鬼太郎」ラベルの本格スコッチウイスキーを発売。

1万円代で手に入る「電源不要炭酸ドリンクメーカーe-soda (イーソーダ)drink」

2020-11-25 13:41:42

約2秒ヘッド部分を押すだけでいつでも炭酸水が作れる!気の抜けたコーラやビールも復活!100%ジュースも炭酸飲料にできる!1万円代で手に入る「新しい炭酸ドリンクメーカー」がMakuakeに登場!

ますますおいしく楽しく!山梨のアンテナショップに聞いた「日本ワイン」の魅力

2020-11-25 13:37:40

年々、注目度がアップしている日本ワイン。そして、日本を代表するワインの生産地といえば、真っ先に思い浮かぶのが山梨県。そこで今回は、山梨県のアンテナショップ併設レストラン「Cave de ワイン県やまなし」のソムリエ・船戸加代子さんに聞いた、日本ワインの魅力をご紹介。

「えりごのみ 104 純米大吟醸 × ぽんしゅグリアセット」 11月24日予約受付開始、12月5日新発売 女優・村川絵梨さんプロデュースの日本酒

2020-11-25 13:35:01

「えりごのみ 104」 meet「 ぽんしゅグリア」 女優・村川絵梨さんプロデュースの日本酒と、日本酒カクテル「ぽんしゅグリア」のギフトセットを発売します。

「いばらき地酒めぐり in 浅草 anagura」 31銘柄一堂に

2020-11-25 13:33:54

茨城県は12月2日から2021年1月13日までの毎週水曜日(12月30日除く)、東京・浅草の日本酒文化専門店窖(あなぐら)で「いばらき地酒めぐり in 浅草 anagura」を開く。

発売前に上方修正!日本一多い名字「佐藤」さん向け「佐藤の酒」  11月26日発売を控え、専用カートン作成と 販売目標1万本へ上方修正

2020-11-25 13:31:19

第一酒造株式会社は、日本一多い佐藤性の起源として有力とされる「佐野の藤原」の佐野市「佐藤の会」と連動して、全国の佐藤さん向け日本酒「佐藤の酒」を11月26日より発売します。

北海道代表を決める「 2021 Miss SAKE 北海道大会 」が12月20日(日)に開催!2021 Miss SAKE Japanグランプリを目指して出場者を12月6日(日)まで募集中!

2020-11-25 13:30:37

ウォールストリートジャーナルに「水着審査のない女性の尊厳と平等をうたった文化事業」と報じられ、評価されたMiss SAKEが、「美意識と知性を身につけたアンバサダー」を担う女性を募集しています。

日本センチュリー交響楽団×「獺祭」×オンキヨー 共同制作プロジェクト進行中 -「交響曲 獺祭 ~磨~migaki」を使った仕込みが開始-

2020-11-25 13:29:51

オンキヨーグループでは、音響機器ビジネスにおいて長年培ってきた音に関する技術やノウハウを異業種に展開し、新しいビジネスを創造することを目指して、協業を進めております。

超レア!ブリに合う日本酒「真野鶴 ブリーズ」が寒ブリの名産地 佐渡で誕生!2020年11月25日より発売。 〜味覚センサーでブリとの相性調査を新潟県醸造試験場の協力で実施~

2020-11-25 13:29:00

ブリの名産地として知られる佐渡島の尾畑酒造株式会社は、ブリに合う日本酒「真野鶴ブリーズ」を11月25日より発売。味覚センサーでブリの旨みを高める日本酒を選びました。

「100人の女性」に日本酒職人 今田酒造本店の杜氏(とうじ)今田美穂さん ―英BBC

2020-11-25 13:27:47

人々に感動や影響を与えた世界各国の女性を選ぶ英BBC放送の今年の「100人の女性」が24日発表され、広島県東広島市安芸津町の今田酒造本店の杜氏(とうじ)、今田美穂さんが選ばれた。

【日本酒アプリを紹介】全国の銘柄や蔵元情報がわかる「さけのわ」近くの蔵元を検索できる「SakeWiz」

2020-11-25 13:16:55

できるなら日本各地のいろいろな日本酒を堪能してみたいが、そのぶん、自分の味覚に合わない品に出会ってしまう確率も高くなるのが悩ましいところ。

ゲゲゲの鬼太郎と本格スコッチウイスキーがコラボ!!GEGEGE WHISKY 「KITARO」「NEZUMIOTOKO」が各限定250本で発売!!

2020-11-24 13:40:24

東映アニメーション株式会社は、子会社の東映アニメーション音楽出版株式会社から、「ゲゲゲの鬼太郎」ラベルの本格スコッチウイスキーを発売します。

水戸の明利酒類が茨城県キャンプ協会とコラボ新商品 アウトドア需要見込む

2020-11-24 13:39:32

酒造会社「明利酒類」(水戸市元吉田町)が11月13日、茨城県キャンプ協会公認酒「CAMPING PLUS」の販売を始めた。

本格焼酎3社とBEAMS JAPANがコラボレーションした、本格焼酎の楽しみ方を発信するイベント「焼酎のススメ。2020」の開催が決定

2020-11-24 13:39:10

キービジュアルを手掛けたくっきー!さんに、デザインのテーマやコンセプトをインタビューしたティザームービーを11月24日(火)より公開

こんなに種類があった!「黒霧島」でおなじみ霧島酒造の主要銘柄を一挙紹介

2020-11-24 13:36:13

多くの居酒屋で楽しめる“黒霧島”は、霧島酒造を代表する本格焼酎の1つですが、ほかにも銘柄が豊富にあることをご存じでしょうか。

アサヒビールのズバうま! おつまみ 家のみが楽しくなる185品 レシピ集

2020-11-24 13:34:49

アサヒビールがおすすめするおつまみ! 
ビールはもちろん、ワイン、焼酎、チューハイ、ウイスキーなどに合う、家のみが楽しくなるレシピ集。

【日本初】現役北大医学部生が、離れていても一緒に味わう日本酒ギフトシェアサービス「緒 -itoguchi-」販売開始

2020-11-24 13:27:56

北海道大学の学生が運営する、お酒を入り口に食育を行う「醸鹿 KamoshiKa」が11月20日(金)より、札幌の老舗地酒屋「銘酒の裕多加」と協働で日本酒ギフトシェアサービスの販売をクラウドファンディングを用いて開始しました。

一ノ蔵オンライン蔵見学 有料のオンライン蔵見学を12月19日(土)16時に開催 只今申込み受付中

2020-11-24 13:06:20

株式会社一ノ蔵は、12月19日(土)16時に先着80名様限定で有料の一ノ蔵オンライン蔵見学を開催いたします。

日本酒メーカーWAKAZE 「THE CLASSIC」フランスで日本人が醸す『次なる「世界」のスタンダードを創るSAKE』11月20日予約販売開始 SAKEに馴染みがない国内外の方にとっての「SAKEの世界」の入り口を目指します。

2020-11-24 13:05:13

日本酒メーカー株式会社WAKAZEは、フランス パリ醸造所「KURA GRAND PARIS(クラ グラン パリ)」で造る清酒「THE CLASSIC(ザ クラシック)」を11月20日(金)より公式オンラインストアにて予約販売を開始しました。

人気で買えない熊本の白ワイン 世界からお墨付き

2020-11-23 14:41:15

 1999年春、生産者3軒から始まった熊本県山鹿市菊鹿町のワイン用ブドウ栽培。関係者の努力が実を結び、2018年11月、同町相良に「菊鹿ワイナリー」が誕生した。多くの人々を引きつけ、ときに“神のしずく”とも称されるワインが地域にもたらしたものは-。

蔵元集団NEXT5 創立10周年オンライントークイベント これまでの10年と、今後の10年を語る 12月1日(火)19時00分~20時30分

2020-11-23 14:30:56

2020年12月1日(火)19時00分~20時30分
秋田放送YouTube公式チャンネルでインターネットライブ配信

『伊藤家の晩酌』~第十九夜1本目/良い水、良い米で造られたまっすぐな「萩の鶴 手造り 純米酒」~ 第66回 娘から父へ…おいしい日本酒おしえます!

2020-11-23 14:29:47

弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 

酸味・とろみ・深み… ヴィンテージ日本酒 個性味わう

2020-11-23 14:28:33

時間をかけて寝かせたヴィンテージの日本酒が注目を集めている。ワインやウイスキーでは当たり前の熟成だが、日本酒でもかつては親しまれていた。どんなお酒か。探ってみた。

福島・全国新酒鑑評会金賞数 技術共有、杜氏研さん 「日本酒の神」マニュアル、近道示す

2020-11-23 14:27:54

日本中の酒蔵が新酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会で、福島県は特に優秀と認められた金賞の受賞銘柄数が2019年まで7年連続で全国最多だ。数々の銘酒で知られる東北地方の中でも存在感を示す。

【近ごろ都に流行るもの】「シューマイ居酒屋」多彩な味比べ、名物育てまちおこし

2020-11-22 14:16:04

このところシューマイの周辺が騒がしい。首都圏でシューマイ居酒屋が続々誕生。個性的な蒸したてをつまみにする、新スタイルが生まれている。

『ビルごと熟成 発酵体験』@京都河原町「GOOD NATURE STATION」Produced by 発酵食堂カモシカを開催いたします 蔵元杜氏ガチトークも

2020-11-22 14:15:01

発酵食の魅力と健康的な食生活を提案するイベント・ワークショップ、ミシュラン星付きシェフによる料理教室などを実施!

カクテルは100種類以上!城をイメージした内装が映える京都のノンアルコール専門バー「Non Alcohol Bar」

2020-11-22 14:11:53

見た目も味も楽しめるノンアルコールカクテル100種類以上、お城をイメージした内装はSNS映え必須だ。

居酒屋倒産が過去最多を更新 第3波で年末需要が消失、倒産ペース加速か

2020-11-22 14:07:39

依然として収束の見通しの立たない新型コロナウイルスの感染拡大。例年であれば、これからのシーズンは、忘年会や新年会など宴会需要が増え、まさに書き入れ時を迎えるはずの居酒屋業界。

新日本酒紀行「青煌」 山梨県北杜市高根町

2020-11-22 13:47:21

環境省選定の日本名水百選の一つ、八ヶ岳の「三分一湧水」は、戦国時代に水の利権で争う三つの村に、武田信玄が堰を築いて等配分したのが名の由来。この水で酒を造るのが武の井酒造だ。

日本初を打ち出した新ビール「アサヒ ザ・ダブル」、個性はありながらも万能な味に驚かされた!

2020-11-22 13:45:58

10月に酒税改定されたことでビールは安く、新ジャンル(第3のビール)は高くなりました。これによってメーカーのビール商戦も加熱。そのなかから、コンビニ限定で発売されたユニークな一本を紹介していきます。

「オンライン飲み会」まだやってる? 運営企業と利用者に「現状」聞くと...

2020-11-22 13:44:05

新型コロナウイルスの感染拡大を受けて注目を浴びた「オンライン飲み会」が、曲がり角を迎えている。

いのちを守る食と暮らし ミドル世代以上のための飲酒前後のからだケア

2020-11-22 13:40:44

酒は“百薬の長”といわれ、「適量の酒は薬に勝る」とされてきました。ただし、「適量」でとどめることが大切です。アルコールによる肝臓への負担はよく知られるところですが、実は胃腸にも負担がかかっているのです。

熱燗の上手なつけ方、日本酒カクテルの作り方、家呑みで日本酒を楽しむ豆知識

2020-11-22 13:39:18

ニューノーマルな生活の中で、おうちごはんや家飲みをする方が増えているのではないでしょうか。
缶ビールや、チューハイなどでさらっと晩酌を楽しむのもいいけど、段々と寒くなり恋しくなるのが、日本酒!

<相伝> 人と人つなぐ日本酒「明乃鶴(あけのつる)」 力泉酒造、豊岡一夫さん・芳文さん

2020-11-22 13:36:49

日本酒「明乃鶴(あけのつる)」を製造・販売する福井市島山梨子町の「力泉酒造」は一九〇四(明治三十七)年創業。人と人とのつながりを大切にしながら百年以上日本酒造りを続けてきた。

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