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お酒に関するニュースを毎日発信

赤城山麓が育む日本酒が20周年 地元にこだわり知る人ぞ知る名酒に

2024-07-21 13:36:39

米作りから、醸造、販売まで、すべて赤城山麓(さんろく)(群馬県)で行われる日本酒がある。生産されるのは4合瓶換算で年1200本だけ。自他ともに「もって2、3年」とみていたが、知る人ぞ知る名酒に育ち、20周年を祝う会が20日、開かれる。

バドライト、米ビール販売で3位に転落 不買運動の影響が継続

2024-07-21 13:35:45

ビール大手アンハイザー・ブッシュ・インベブ(ABインベブ)の主力ビール「バドライト」が、米ビール市場で売上3位に転落した。

日高屋飲み、サイゼリヤ飲み……なんでもありの「チェーン居酒屋」から「絞り込み型」へのシフトの訳

2024-07-21 13:33:59

昭和から平成中期ごろまでの時代の「飲み会」といえば、養老乃瀧、村さ来、つぼ八、天狗、白木屋、和民などなど……いわゆる〝チェーン居酒屋〟で開催されることが、サラリーマンも学生も多かった。

なぜ、人気?若い世代や海外から「日本酒」が支持される3つの理由

2024-07-21 13:32:00

海外での人気が高まるニッポンの酒、日本酒。日本酒にも用いられる「伝統的酒造り」の技は、ユネスコ無形文化遺産への提案も進められている。

スポドリ?いいえ、パウチになった米焼酎です!

2024-07-21 13:30:53

一瞬、スポドリと見まごうその容姿。だけどコレ、新スタイルのお酒なんです。

日本酒ファン垂涎の「寫樂」 LIVE AZUMA限定の特別な日本酒を販売 剣愛山をおりがらみで

2024-07-21 13:27:09

2023年10月に開催された「LIVE AZUMA 2023」で、ライブのほかに注目されたのが...限定で販売された日本酒「寫樂」だ。「酒米のダイヤモンド」と言われる希少な愛山の中でも、徳島県剣山の麓で育てるさらに希少な酒米を使用して醸した極上の逸品。

太らず健康的に酒を飲み続ける「操酒®」のススメ!提唱者本人に聞く極意とメリット

2024-07-21 13:25:36

多くの大人は、「飲酒」を毎日の習慣としているに違いない。中には、健康診断の結果を受け、「これではいけない……」と思いつつ、変わらず飲み続けている人もいるはず。その気持ち、わかります。

キリンの新ブランド「キリンビール 晴れ風」 おかげさまで、大好評!! 夏も晴れ風!渋谷ヒカリエにて、2日間限定のイベントを開催!7月27日(土)・28日(日)

2024-07-21 13:23:45

キリンビール株式会社は、大好評のキリンの新ビール「キリンビール 晴れ風(以下、晴れ風)」の魅力を皆さまにお届けするため東京の渋谷ヒカリエにて、7月27日(土)・28日(日)の2日間限定でイベントを開催いたします。

おいしい酒と景色と列車 秋田内陸縦貫鉄道 8、9、10月も運行

2024-07-21 13:22:45

秋田内陸縦貫鉄道が20日、「きき酒列車」を秋田内陸線・角館―鷹巣駅間で運行させた。車窓から夏の里山風景を眺めながら地酒を味わうイベント列車で、県内外からの男女13人が角館駅から貸し切りの「笑EMI」号に乗り込んだ。

銀座の屋上生まれの日本酒やお月見専用の日本酒も! 魅力ある「限定日本酒」の世界

2024-07-21 13:21:57

日本政府観光局(JNTO)が6月19日に発表した推計値によると、2024年5月の訪日外客数は同月過去最高であった 2019 年 の 277万3091人を 20 万人以上上回る304万100 人を記録し、3カ月連続で 300 万人を超える空前のインバウンドブームとなっている。

なぜ、ビール会社が「飲みづらいグラス」を開発したのか あえて“逆行”には意味がある 週末に「へえ」な話

2024-07-21 13:19:54

ゴクッ、ゴクッ、ゴクッ……。ビールを飲むときの様子を言葉にすると、こんな感じである。この表現に異を唱える人は少ないと思うが、ビールを飲むときにグラスから音が出る商品が登場した。「コポ、コポ、コポ……」である。

約30年前まで禁止されていた秘密のお酒。メキシコ産バカノラ「SANTO CUVISO(サント・クビソ)」「SANTO PROHIBIDO(サント・プロイビド)」が発売開始

2024-07-21 13:18:44

ジェイドックス株式会社(東京都新宿区)はメキシコ産バカノラ(アガベ蒸留酒)「SANTO CUVISO(サント・クビソ)」および「SANTO PROHIBIDO(サント・プロイビド)」を発売開始致しました。

アートな空気漂う空間で、あなたにぴったりなお酒を! 丹波市にある『西山酒造場』でテイスティング体験に参加しました 丹波市

2024-07-21 13:17:55

JR福知山線 丹波竹田駅から徒歩約10分の場所にある『西山酒造場』(丹波市)で、いつでも気軽に楽しめるテイスティング体験をしてきました。

酔いどれ編集長のクラフトビール飲みある記(83)京都醸造のIPAを飲んでみたら…以前の京都醸造と違う?

2024-07-21 13:16:09

今年5月末に刊行した拙著「史上最強の三冠馬ナリタブライアン」(ワニブックス)の取材のため、1月に休みを取って京都へ行ったときのことだ。

大阪・住吉公園内に新スポット、晴天下にビール片手に楽しむ姿

2024-07-21 13:15:23

年間を通じて多くの参拝客が訪れる「住吉大社」(大阪市住吉区)のお膝元「住吉公園」に7月15日にグランドオープンした「汐かけ横町」。初の土日営業日を迎え、オープン時刻の昼11時から、近隣住民をはじめ多くの客で賑わった。

世界初の空港内ワイン醸造所 「大阪エアポートワイナリー」プロデュースで 『小さなビアワインガーデン』7/26(金)~8/4(日)開催!

2024-07-20 12:58:36

大阪国際空港 南展望デッキにて飛行機を見ながらビールとワインを楽しめる!

本格芋焼酎『KIRISHIMA No.8』(霧島酒造)【商品レビュー】

2024-07-20 12:57:58

今回は、霧島酒造さんから7月8日に全国販売となった本格芋焼酎『KIRISHIMA No.8』(キリシマナンバーエイト)の商品レビューをします。後半にこのお酒に合う食事も紹介しています。

SNSで話題!デザート感覚で楽しめるお酒のゼリー「ぷるぷる」シリーズからマスカットを期間限定新発売!~2024年8月23日(金)から~ 白鶴

2024-07-20 12:57:16

白鶴酒造株式会社は、2024年8月23日(金)に「白鶴 ぷるぷるマスカット」を全国で期間限定新発売します。

「最高総額3.3億」のワインオークション、713万円で落札の1本とは?

2024-07-20 12:55:49

国内オークションハウス「Top Lot」による第14回ワインオークションが、2024年6月15日・16日の2日間にわたり東京・虎ノ門で開催された。

「白鶴 ぷるぷるマスカット」8月23日発売、デザート感覚で楽しめるお酒のゼリー、要望の多かった「マスカット」を商品化、果汁16\%使用/白鶴酒造

2024-07-20 12:54:27

白鶴酒造は8月23日、デザート感覚で楽しめるお酒のゼリー「ぷるぷる」シリーズから「白鶴 ぷるぷるマスカット」を新発売する。

【広島県】『地球の歩き方 広島』とのコラボラベル日本酒が登場!県の情報や観光スポットを紹介

2024-07-20 12:53:59

日本酒の企画や販売を行う日本テクノロジーソリューションは、地球の歩き方が販売する『地球の歩き方 広島』とのコラボラベル日本酒「地球の歩き方オリジナル日本酒(広島・賀茂泉酒造)」を7月18日(木)に発売。

ワインのクオリティに絶対の自信を持つ成城石井が「フランスフェア」を開催! おうちフレンチの楽しみ方を提案

2024-07-20 12:53:00

関東を中心に全国で213店舗のスーパーマーケットを展開する成城石井では、7月26日から8月31日まで「フランスフェア」を開催。そのメディア向け試食会が7月17日に東京都内で行われた。

アニメ『天穂のサクナヒメ』放送開始を記念したコラボ日本酒『天穂 おおらか~すくすく育て~』の予約受付が開始。精米歩合60%の純米吟醸酒となっており幻の酒米「強力」100%使用。魚介料理にもマッチする食中酒

2024-07-20 12:52:20

「酒繋プロジェクト」の公式Xは、TVアニメ『天穂のサクナヒメ』の放送開始を記念して、コラボ日本酒『天穂 おおらか~すくすく育て~』の予約受付を開始したと発表した。8月2日(金)から順次発送予定となる。

亜熱帯でつくる台湾ウイスキー「KAVALAN」が人気 常識を覆す「短期熟成」

2024-07-20 12:51:42

ウイスキーといえば寒い地域で長期間の熟成が必要とされていましたが、その常識を覆す台湾のウイスキーが今、世界の注目を集めています。いったいどんなウイスキーなのでしょうか?

熱中症を避けて暑さ乗り切るために 日本酒メーカーの「麹甘酒」いかが

2024-07-20 12:51:08

清酒製造の八海醸造と清酒販売の八海山は2024年7月18日、麹飲料として初めて機能性表示食品となる麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」をアピールする一環で、同商品の飲み方やアレンジレシピを紹介するセミナーを東京都内で開催した。

23年産は「大化けした」 高原の輝きをワイン祭りで飲み比べ 阿南町新野

2024-07-20 12:49:56

阿南町新野の道の駅「信州新野千石平」で13日夜、マスターソムリエの髙野豊さん(長野市)を招いてワインと食事を楽しむ恒例の「ワイン祭り」が開かれた。

佐々木希も緊張…!  世界中にファンが多い『ドメーヌ・タカヒコ』へ訪問【北海道旅】

2024-07-20 12:48:15

連載第7回目は、佐々木さんが2年連続で訪れた夏の北海道旅をご紹介! まずは、北海道余市で訪れた念願のワイナリーについて語りつくします。

播磨の酒、仕事帰りに飲み比べ 姫路駅南・じばさんびる26日から 7蔵、週替わりで登場

2024-07-20 12:47:25

兵庫県姫路市などで造られる日本酒を飲み比べできる「播磨の日本酒試飲会」が26日、JR姫路駅南のじばさんびる(同市南駅前町)前で始まる。

やっと買える!!アサヒビール「未来のレモンサワー」数量限定で再登場(8/27~)有料試飲イベント(8/24.8/25)

2024-07-20 12:45:22

アサヒビール株式会社は、ふたを開栓するとレモンスライスが浮き上がってくるRTD※『未来のレモンサワー』を、首都圏・関信越エリアの1都9県にて8月27日から数量限定で発売します。

長野最大級の酒EC「NAGANOSAKE.JP」、ゴジラ生誕70周年記念のコラボセットを発売

2024-07-20 12:42:31

Growth支援事業を展開するオニオン新聞社は7月16日、長野県の56の酒蔵の酒を取り扱うECサイト「NAGANOSAKE.JP」において、ゴジラ生誕70周年を記念した「GODZILLA 70th 純米酒セット」の販売を開始した。

月桂冠、日本酒を進化させる実験的プロジェクトから「Gekkeikan Studio no.2.1」を計400本限定発売

2024-07-19 12:47:16

日本酒を進化させる実験的プロジェクトよりフレッシュなテイストにアップデート
「Gekkeikan Studio no.2.1」甘みやとろみはそのままに、香り成分が約2倍にアップ

【ICHI-GO-CAN®×JR西日本グループ】神戸~大阪鉄道開業150周年記念オリジナルラベルの日本酒一合缶®「福寿」を数量限定で新発売!

2024-07-19 12:46:38

日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN®」を展開する株式会社Agnaviは、JR西日本グループである株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネットとジェイアール西日本商事株式会社、「福寿」の蔵元である株式会社神戸酒心館と協業し、開業150周年を記念したデザインの一合缶®を7月23日(火)より数量限定で順次発売開始致します。

このシンプルな材料で、ビールの香りと風味を増幅させることができるのだろうか?

2024-07-19 12:44:45

世界的なホップサプライヤーであるヤキマ・チーフ・ホップ(YCH)は、ビールの香りと風味を高めることができる「画期的な」醸造原料を発表した。

松江「怪談グルメ」第2弾は日本酒と工芸品のコラボ 小泉八雲「怪談」出版120年記念イベント(島根)

2024-07-19 12:44:01

小泉八雲の代表作「怪談」の出版から2024年で120年になるのを記念して松江市で販売されている「怪談グルメ」。その第2弾が18日にお披露目されました。「怪談」と松江の誇る数々の文化がコラボです。

長野電鉄(長野市)は、ビールとハイボールを好きなだけ楽しめる夏恒例の「ながでんビアトレイン」を今年も運行する。今年は初めて土曜日の休日も運行日に加えた。

2024-07-19 12:42:20

7月と8月の指定日に「1000系ゆけむり」の車両で実施。長野駅を午後6時34分に出発して小布施駅で折り返し、午後8時15分に長野駅に戻る。一部の運行日には、午後5時51分に須坂駅から早めに乗車できる「先飲みコース」も用意した。

【福井市】こんなとこにブルワリー?!「OUR BREWING TAPROOM」でビール飲んでみよ♪

2024-07-19 12:40:29

「福井駅前フードホールMINIE」にはブルワリー「OUR BREWING TAPROOM」があります!「ブルワリー」とはビールなどの醸造所のことをいいます。

3日で熟成完了!?自宅でウイスキーの樽熟成ができる「my熟成キット」が大人気!

2024-07-19 12:36:35

現在、Makuakeでかなりの話題となっているのが「#酒ハックプロジェクト」が開催している、自宅で簡単にウイスキーの樽熟成が楽しめる「樽スティック」と「樽プレート」。

西宮市100周年の今年 日本一の酒どころ灘・西宮郷で日本酒の「楽しみ方」と出会える、新ツアーがスタート

2024-07-19 12:35:48

Tripadvisorで「#1 Tours & Activities in Kobe」に選ばれた酒蔵ツアーを運営する「Kampai Sake Tours」が、兵庫県西宮市で新たな日本酒ツアーを立ち上げました。灘五郷と呼ばれる日本一の酒どころの一つ西宮郷で、国際唎酒師の資格を持つガイドと共に、日本酒の魅力を味わい尽くす至高のツアーです。

【星野リゾート BEB5軽井沢×ヤッホーブルーイング】軽井沢産ホップでつくられたクラフトビール!1年に1度の特別なイベント「フレッシュホップエール開栓祭」開催|期間:2024年10月3日~10月11日

2024-07-19 12:34:45

10月3日はフレッシュホップエールの日!イベント初日は「フレッシュホップエール スペシャルナイト」を開催。青々しい香りとみずみずしい味わいが特徴のクラフトビールでみんなと乾杯!

狛江の地酒専門店「籠屋」、駅直結・小田急マルシェ狛江に出店 角打ち併設

2024-07-19 12:32:46

地酒やクラフトビールを中心とした老舗の地酒専門店「籠屋秋元商店」直営の「籠屋マルシェ狛江店」が6月27日、小田急線狛江駅直結の商業施設「小田急マルシェ狛江」にオープンした。

清酒750社を支える王冠のリーディングカンパニー 多品種小ロットに強み どんな小さなオーダーも対応 きた産業

2024-07-19 12:31:31

日本酒の一升瓶に欠かせない王冠。中栓の天面には銘柄が印刷・刻印され、コレクターも少なくない。

『真・女神転生Ⅴ Vengeance』シリーズ×三郎丸蒸留所コラボウイスキー シングルモルト3種を抽選販売

2024-07-19 12:29:41

若鶴酒造株式会社は、株式会社アトラスが手掛ける人気RPG『真・女神転生』シリーズの最新作『真・女神転生Ⅴ Vengeance』とコラボレーションしウイスキーを発売いたします。

今年も開催!10/5(土)・6(日) 大阪をはじめ関西各地の蔵元20蔵が大阪城公園に集う 「OSAKA-JO SAKE SQUARE 2024~オオサカジョー サケ スクエア2024~」開催決定!

2024-07-19 12:29:07

大阪府酒造組合とFM802 / FM COCOLO / ZIP-FMが、大阪をはじめ関西の酒造業界の活性化をめざし昨年初開催した日本酒試飲イベント「OSAKA-JO SAKE SQUARE~オオサカジョー サケ スクエア~」が、JR大阪城公園駅 駅前広場にて今年も開催することになりました。

長野県の日本酒6銘柄とゴジラがコラボ!ゴジラ歴代作品をラベルにした純米酒セット発売

2024-07-18 13:02:20

ゴジラ生誕70周年企画として、現在、長野県の上田市立美術館にて『特撮のDNA in 信州上田展』が開催中。これを記念して、信州地酒のコラボ商品として長野県を代表する日本酒6銘柄とゴジラの歴代人気作品をオリジナルラベルにした「GODZILLA 70th 純米酒セット」が数量限定で登場。

【奈良ホテル】蔵元の方と実際に会って話せる 奈良県酒造組合3蔵元の個性豊かな奈良酒を飲み比べ奈良酒と本格和食のマリアージュを楽しむ日本料理「花菊」の人気イベント「奈良酒飲み比べを楽しむ会」開催について

2024-07-18 13:00:20

株式会社奈良ホテルは、定期イベントとしてご好評をいただいている「奈良酒飲み比べを楽しむ会」を日本料理「花菊」にて2024年8月4日(日)12:00より開催いたします。

新規出店11社を含む65店舗400種類以上のビールが集結! ビール愛好家待望の「2024けやきひろば秋のビール祭り」が さいたまスーパーアリーナで9月12日より5日間限定開催

2024-07-18 12:59:33

株式会社さいたまアリーナは、ビール愛好家待望の恒例イベント「2024けやきひろば秋のビール祭り」を9月12日(木)~16日(月・祝)の5日間、さいたまスーパーアリーナにて開催いたします。

ジンロ、100年に一度しか味わえない焼酎を発売

2024-07-18 12:57:05

世界で最も売れている蒸留酒ブランドであるハイトジンロは、創業100周年を記念して、1924年に初めて蒸留された液体を使用した焼酎を発売した。

新澤醸造店が世界一の蔵元に与えられる「サケ・ブルーワー・オブ・ザ・イヤー」3年連続で受賞 酒の品評会、IWCで初 宮城

2024-07-18 12:56:33

3年連続の「世界一」という偉業を達成しました。宮城県川崎町に酒蔵を持つ新澤醸造店が7月、イギリス・ロンドンで開かれた酒の品評会で、「世界で最も優れた蔵元」に選ばれました。

中国でもワイン消費は縮小...仏ペルノ・リカール、ワイン部門の大半を売却へ 蒸留酒に注力

2024-07-18 12:55:24

仏蒸留酒大手ペルノ・リカールは17日、ワイン部門の大半をオーストラリアのアコレード・ワインズを傘下に置く投資家連合に売却することで合意したと発表した。不振事業を切り離し中核の蒸留酒に注力する。

ジャパニーズウイスキー世界へ挑戦 開業ラッシュの中どう生き残る?

2024-07-18 12:54:47

日本全国で小規模のウイスキー蒸留所が続々と開業している。焼酎や日本酒からの挑戦、異業種からの参入、海外勢と顔ぶれも様々。2023年には「ジャパニーズウイスキー」が100年の節目を迎え、定義も厳格化された。

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