二日酔いしない日本酒を堪能！お燗番 水原 将の新店舗が阿佐ヶ谷にオープン！

2026-03-02 12:42:37

お燗番 水原将が阿佐ヶ谷に新店舗を開店！お酒にもお料理にも「火を入れる」をコンセプトとした他に類を見ない店。燗酒の健やかさと豊かさをぜひ体燗してください！！

スマホ片手に“乾杯じゃんけん”！街歩きでつながる12日間「酒飲め福岡」が3月18日から開催

2026-03-02 12:42:01

福岡市内の飲食店を巡りながら、街で出会った人と“乾杯じゃんけん”で盛り上がる街イベント「酒飲め福岡 presented by 日本酒の学校 福岡赤坂本店」が、2026年3月18日（水）〜3月29日（日）の12日間にわたって開催されます。

ビール＆スマドリ強化で“反転成長”へ。アサヒが2026年事業戦略を発表

2026-03-02 12:41:07

アサヒビールは2026年2月下旬、都内で2026年の事業方針説明会を開催しました。昨年のサイバー攻撃によるシステム障害からの復旧・復興・再始動を経て、同社は2026年に“反転成長”を実現すべくビールの強化と「スマートドリンキング（以下、スマドリ）」の進化を目指すとしています。

国税庁指定の日本酒ブランド「GI鳥取」スタートアップイベント 2026年3月19日、鳥取・東京で同時開催 ― 鳥取会場では、田崎真也氏ら登壇、認定純米酒の無料試飲も

2026-03-02 12:40:42

2025年10月1日、国税庁より地理的表示（GI）の指定を受けた日本酒ブランド「GI鳥取」。
その船出を記念し、2026年3月19日（木）、鳥取・東京の2会場をオンラインで結び、スタートアップイベントを開催いたします。

2025年シーズンの名シーンをカップ酒でプレイバック！「白鶴 サケカップ 阪神タイガースラベル」全7種類を2026年3月13日から数量・期間限定で全国発売

2026-03-02 12:36:52

白鶴酒造株式会社は、阪神タイガースとのコラボ商品「白鶴 サケカップ 阪神タイガースラベル 200ml」を2026年3月13日（金）から数量・期間限定で全国および当社直営店で発売します。

【学醸界】日本酒を五感で愉しむナイトライフ体験へアップデート｜4/18(土)に初の大型イベント開催

2026-03-02 12:34:31

本イベントでは〈日本酒×ナイトライフ〉をテーマに、20～30代の若者がトレンドの中心地〈渋谷〉に集結。五感を刺激する多彩なコンテンツを通して、従来の日本酒という概念を新たなカタチにアップデートします。

菊水酒造　「にいがた酒の陣2026」で新商品2種を発売！ 缶入り日本酒「菊水 樽酒 純米生原酒」「菊水 純米大吟醸原酒 2024BY」

2026-03-02 12:32:57

菊水酒造株式会社は、3月7日・3月8日に開催される「にいがた酒の陣2026」において、アルミ缶入り日本酒の新商品2種を数量限定で発売いたします。

発泡酒と第3のビールの値上げで「ストロング系」缶チューハイの勢いが復活!?　2026年秋の酒税一本化と「ビール離れ」

2026-03-02 12:29:18

昨年10月7日、飲料業界大手のアサヒグループホールディングス（以下、アサヒ）がサイバー攻撃を受け、国内での受注・出荷に大きなダメージを受けるなか、キリンビール（以下、キリン）は新ブランドのビール「グッドエール」の発表会を行った。

小規模ロットで世界水準を目指す　白鶴酒造が神戸ワインに投じる数億円の意味

2026-03-01 13:41:34

設備規模の最適化：最盛期の収穫量（1,000トン）を想定した過剰設備を、現在の収穫量（約220トン）に合わせ、タンク容量を従来の3分の1（10kL）へ小型化・集約。

酒どころ新潟で「クラフトサケ」続々　免許制度の壁越え新市場開拓

2026-03-01 13:40:57

酒蔵数が最も多い新潟県で日本酒の醸造技術をベースにした「クラフトサケ」が広がり始めている。柏崎市と佐渡市では酒蔵で修行した県外出身者が醸造所を開業し、独自の手法で酒造りに挑んでいる。

糸島の酒づくりの歴史たどる企画展、5月10日まで福岡・糸島市の伊都国歴史博物館　江戸時代の酒蔵描いた横3メートルの絵馬「珍しい」　

2026-03-01 13:39:23

福岡県糸島市井原の伊都国歴史博物館で、企画展「いとしまの酒づくり」が開かれている。江戸時代の酒蔵を描いた絵馬をはじめ、現在も酒造りが続く蔵などの資料約80件を通じて、江戸時代以降の酒造の様子や酒にまつわる文化を紹介。

【都城市】大人の工場見学♪ワインバー主催の『100年以上続く焼酎蔵見学＆昼酒会』が最高すぎた。

2026-03-01 13:38:24

牟田町にある『ワインバー クラレット』のオーナーの松宮さんは、時々とても面白いイベントを企画して誘ってくださいます。今回の企画は、なんと「昼酒会」。

【女ひとり飲み】居酒屋チェーン「新時代」で無双！ 読者リクエストに応えようとして調子に乗りすぎた話

2026-03-01 13:37:43

「新時代で無双してほしい」
なるほど。あの「伝串50円・生中190円」でおなじみの、コスパ重視系居酒屋チェーンか。しかも無双とは、ほぼ「暴飲暴食してこい」と言われているようなもの。これはもう下剋上である。

キャンプの酒をただただ美味くする、それだけの100均ダイソーギア3選

2026-03-01 13:36:08

キャンプの楽しみといえば酒。
私は現在、「日本キャンプ協会インストラクター」兼「きき酒師」として、キャンプとお酒のプロとして活動しています。

【こたつに入って舟盛りで日本酒！ 三陸鉄道「こたつ列車」に乗ってきた】

2026-03-01 13:35:25

三陸鉄道といえば、今も「あまちゃん」の人気で賑わう路線。毎年冬に運行される「こたつ列車」は、三陸鉄道の冬の名物です。だいぶ前に1度乗ったことがありましたが、車両が新しくなってからは今回が初。どのように変わったのか、楽しみに乗車してきました。

2026年3月のビールイベント特集！ JAPAN BREWERS CUP等の人気イベントが多数開催

2026-03-01 13:33:04

2026年3月に開催されるビールイベントをまとめました！ 売り手が主役のビールフェス「KOBE BEER JAMBOREE」（兵庫）や「新潟クラフトビールの陣 in 大かま」（新潟）等、本格的なビールシーズンに入る直前の3月も、各地で人気イベントが多数開催されます。

ワインカクテル人気が急上昇　専門家が解説するその魅力

2026-03-01 13:29:14

軽やかでフレッシュな白ワインカクテルから、赤ワインの奥行きを重ねたレイヤードな一杯まで──セラーとシェーカーの境界を曖昧にする新たなムーブメントが広がっている。

酔いどれ編集長のクラフトビール飲みある記（167）東京・経堂の後藤醸造はアットホームなブルーパブだった

2026-03-01 13:28:28

相棒（一緒にクラフトビールを飲んでくれる人）の一人である産経新聞福島支局時代の同業他社の同期Sは競馬ファンでもある。連載56でそのことを伝えているので詳述しないが、今回一緒に飲むことになったもの「競馬」を扱った本がきっかけだった。

島酒など東京の島々の特産品を展示販売　渋谷ヒカリエで3月6日まで

2026-03-01 13:27:48

東京の島嶼（とうしょ）部でつくられた特産品を展示・販売する催しが、渋谷ヒカリエの「d47 MUSEUM」で開かれている。都の地域振興事業の一環で、「島酒」の名前で親しまれる蒸留酒を試飲することもできる。3月6日まで。

【大宮にウイスキー文化を】ウイスキーの第一人者・静谷和典が全面監修。「BAR 大宮ウイスキーサロン」が2026年3月1日（日）ついにグランドオープン！

2026-03-01 13:26:28

「世界が選ぶ東京のBAR 10選」出店のノウハウを大宮へ。多種多様なウイスキーと至極のカクテルで、静かにお酒と向き合える“大人の隠れ家”が誕生。

女性審査員が評価した第１３回サクラアワード２０２６ イオン直輸入ワイン４９アイテムが受賞 〜ダイヤモンドトロフィー１点、ダブルゴールド７点など多数受賞〜

2026-02-28 12:39:50

イオンリカー株式会社は、このたび一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会が主催する国際ワインコンペティション「The １３th “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards ２０２６」において、当社が直輸入するワイン４９アイテムが各賞を受賞したことをお知らせします。

【届け！立春朝搾り2026（後編）】立春の日にだけ造られる日本酒を追いかけた136kmの旅。立春当日、いよいよ酒が飲み手の元へ！

2026-02-28 12:39:14

一年に一度だけ、立春の日に造られる生原酒「立春朝搾り」。朝に搾った酒が酒販店へと渡り、その日に飲み手まで届くなんて、舞台裏ではどんなことが起こっているのだろう……！

「十四代の高木さんに会う」ことをモチベーションに躍進――広島「宝剣」蔵元・土井鉄也さん　その2（第20回）

2026-02-28 12:38:08

切れ味のいい辛口の酒として人気の“男酒”「宝剣」（広島県）。華麗な香りと甘美な味わいで飲み手を魅了する当代きっての“女酒”の代表「十四代」（山形県）。酒の味わいも蔵元のキャラも好対照だが、信頼関係で結ばれた両者の物語、後編をお送りする。

能代市の酒蔵で2年ぶりの新酒完成　経営難で事業停止も…地域の人たちに支えられ酒造り再開　「みんなの思いがつまった香りがする」　秋田

2026-02-28 12:37:16

経営難から一度は事業を停止した、能代市の酒蔵で2年ぶりの新酒が完成しました。
復活を望む、様々な人たちの思いがこもった日本酒。
販売が始まるのは6月以降になる見通しです。

梅田蔦屋書店でハズレなしの「酒ガチャ」３月３日から３０日まで

2026-02-28 12:36:22

大阪・梅田の蔦屋書店で、SNSで話題になった「酒ガチャ」が体験できるポップアップイベント「オンライン酒屋『クランド』 POP UP STORE」が３月３日から３０日まで開催される。

ミス日本酒に小池さん　７年ぶり石川大会　６月の全国大会へ

2026-02-28 12:35:47

日本酒の魅力を国内外に発信する「ミス日本酒（Ｍｉｓｓ　ＳＡＫＥ　ＪＡＰＡＮ）」の石川大会（北國新聞社後援）は２７日、金沢市観音町１丁目の金沢浅の川園遊会館で開かれ、グランプリに金沢美大修士１年の小池さくらさん（２５）＝神奈川県出身＝が輝いた。

(探訪 ググッと首都圏) キリンビール横浜工場（横浜市）　ビール文化醸し100年 クラフト、地域振興に一役

2026-02-28 12:35:17

京浜急行線生麦駅の近く、日本のビール産業の発祥の地・横浜にキリンビール横浜工場（横浜市）がある。主力の「一番搾り」に加え、クラフトビールなど少量生産の銘柄も手掛ける。周辺事業者と協力してビール文化の浸透にも一役買う。

おれんじ鉄道で行く！日本酒祭り列車

2026-02-28 12:34:47

八代海の風景と熊本県内酒蔵の新酒が楽しめる列車。八代駅構内で「瑞鷹」（熊本市）の日本酒3種類飲み比べ、車内では「亀萬酒造」（津奈木町）の日本酒の振る舞いがある。

今、日本ワインの魅力を新たに発信【日本のワインを愛する会】一般社団法人としてリスタート

2026-02-28 12:34:15

ますます注目の高まる日本ワインを支援する「日本のワインを愛する会」（会長・辰巳琢郎）が、一般社団法人として新たにスタート。2026年2月17日には東京・銀座でその発表懇親会が開かれました。

トップ ニュース 地域ニュース 缶にスマホかざすと音楽…AR×クラフトビール　福島の4団体開発

2026-02-28 12:33:33

福島市のデジタル企業やコメ農家ブルワリーなどが手がけた、拡張現実（ＡＲ）体験型クラフトビール（３５０ミリリットル、１本６５８円）が２８日、誕生する。

【京都】老舗酒屋直営の便利な立ち飲み店！午前中から飲める「京の酒処 1038」

2026-02-28 12:32:51

我が家では超定番、京都市役所前にある地下街、ゼスト御池にある「京の酒処 1038」。寺町通押小路上ルにある酒屋「富家本店」の立ち飲み兼酒屋。昼飲み、０次会に使えて便利な超オススメ店なり。

【池袋に“白岳KAORUの蛇口”出現】大衆酒泉テルマエ×白岳KAORU 春の体験型コラボ開催 3月7日（土）、8日（日）は限定イベントも実施

2026-02-27 13:45:07

高橋酒造株式会社は、人気居酒屋「大衆酒泉テルマエ」とのコラボレーション企画として、池袋西口泉にて『白岳KAORU 春のコラボキャンペーン』を2026年3月・4月の期間限定で開催いたします。

中田英寿氏、日本酒の祭典「CRAFT SAKE WEEK」を今年も開催　十四代、新政など人気蔵が集うイベントの驚きの〝舞台裏〟を告白

2026-02-27 13:38:41

サッカー元日本代表の中田英寿氏（49）が26日、日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO」開催10周年記念スペシャルトークセッションに出席。2016年にスタートし、日本最大規模で展開されている日本酒イベントの〝舞台裏〟を明かし、出席者の関心を誘った。

【海老名市】ビール、日本酒、ワインが集結！　推し酒みつかる7日間「うたげ」海老名マルイで開催　2月25日（水）から3月3日（火）

2026-02-27 13:37:18

「自分の好き」を見つける時間は、少し特別です。そんな出会いを楽しめるイベント「うたげ 「推し酒」みつかる7日間」が、2026年2月25日（水）から3月3日（火）まで、海老名マルイ1階イベントスペースで開催されます。

「遺産」になった日本の酒文化をイノベーティブな「世界酒」へ。コンテンポラリーアートに通じるLINNÉの酒づくり

2026-02-27 13:36:24

2024年「日本の伝統的酒造り」が、ユネスコ世界無形文化遺産に登録された。「遺産」認定にはめでたさよりビミョーな気がする。

日本酒文化を世界へ発信する「Miss SAKE」2/28武蔵一宮氷川神社で埼玉代表決定

2026-02-27 13:35:31

Miss SAKEは、2014年にスタートした、日本酒および日本文化の魅力を国内外へ発信するアンバサダーを選出するプロジェクトです。

酒類業界最大の団体・日本酒造組合中央会「日本酒イベントカレンダー 2026年3月版」を発表！ 都内や各地方で開催される日本酒に関する2026年3月のイベント情報

2026-02-27 13:33:52

全国約1,600の酒類メーカー が加盟する、日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、都内や各地方で開催される日本酒に関するイベントやトピックスを発信しております。

大手酒造が本気で挑んだ、“日本”を味わう究極の食中酒『然土』

2026-02-27 13:33:09

観光立国として世界から注目を浴びている日本。日本を代表するリゾート「ふふ 河口湖」でいま静かに人気を集めている日本酒がある。日本酒といえば、少量を生産するマニアックな生産者が話題になりがちだが、この酒は意外にも和酒の大手酒造によるものだ。

アサヒビール、再始動へ狼煙 「アサヒ ゴールド」登場 厚み増すスタンダード系

2026-02-27 13:32:38

昨年のサイバー攻撃被害からの回復が進むアサヒビールでは、再始動への狼煙を上げる。これを象徴するビールの大型ブランドを4月に発売。

シングルモルト・ジャパニーズウイスキー「SHINDO EXPERIMENTAL 02」。2月27日(金)より全国一斉発売。 -シリーズ第１弾の発売から約９ヶ月。熟度を増した原酒をヴァッティングし、より立体的な奥行きを表現。

2026-02-27 13:32:01

株式会社 篠崎 SHINDO LABの運営する新道蒸溜所は、シングルモルト・ジャパニーズウイスキーの新作となる「SHINDO EXPERIMENTAL 02」を、本日2月27日(金)より全国一斉で発売を開始いたします。

「うえだマルシェ」（３月７日・上田市役所のつむぎラウンジ・つむぎテラス）☆上田市内６蔵の日本酒やワイン、甘酒、農畜水産物が味わえる

2026-02-27 13:31:32

上田地産地消推進会議は３月７日午前11時から午後３時、上田市役所のつむぎラウンジ・つむぎテラスで「うえだマルシェ」を開く。

酒税法改正で広がる選択肢に、日本の食卓に寄り添う新提案　美味しさと値ごろ感で世界から注目を集めるベトナムビール「スティーン ラガービール」が日本上陸

2026-02-26 12:58:26

生活関連用品の企画・開発・販売を行う株式会社ドウシシャは、美味しさと値ごろ感で世界から注目を集めるベトナムビール「スティーン ラガービール」を2026年2月下旬から全国の小売店を通じて販売します。

サッポロとミズノが異色の共同開発　運動後に飲んでも罪悪感がないノンアルビールを発売

2026-02-26 12:57:04

運動後に飲むビールは最高、でも罪悪感が―。そんな消費者心理に応え、サッポロビールは25日、体を動かした後に楽しむノンアルコールビールとして、スポーツ用品大手ミズノと共同開発した「サッポロ SUPER STAR（スーパースター）」を近畿圏限定で発売した。

アサヒ、「ドライ」に続く新ブランド　ビール類首位維持へ二の矢

2026-02-26 12:55:43

アサヒビールは25日、新ブランドのビール「アサヒゴールド」を4月に投入すると発表した。親会社のアサヒグループホールディングス（GHD）がサイバー攻撃を受けた影響で、出荷が滞りビール類シェア首位の座は揺らぎつつある。

象印がビール！？試験用ごはんを価値ある一杯へ。アップサイクルで挑む食品ロス削減

2026-02-26 12:55:05

これまで堆肥化していた炊飯試験のごはんを、もっと価値あるものへ。象印が提案するのは、お米を原料とした地球に優しいビールです。フルーティーで飲みやすく、ビールが苦手な方にもおすすめ。

「近大酒」の新酒を3月3日（火）から発売！　地元の老舗酒蔵と協力し、近大ブランドで地域活性化をめざす

2026-02-26 12:54:09

近畿大学附属湯浅農場は、天保11年（1840年）創業の老舗酒蔵である髙垣酒造株式会社と協力し、令和8年（2026年）3月3日（火）から、附属湯浅農場で栽培した酒米「山田錦」を100\%使用した「純米吟醸近大酒」と「純米近大酒」の新酒を販売します。

日本酒と食文化の融合を堪能できる　大阪で「上方日本酒ワールド2026」を開催　3月21日（土）　湊町リバープレイス

2026-02-26 12:53:03

“食中酒としての日本酒”の魅力を発信し続けている上方日本酒ワールド（大阪市）は3月21日（土）に、大阪市の湊町リバープレイスで「上方日本酒ワールド2026」を開催する。開催時間は12時～18時。

【大井川鉄道】３月１５日に特別列車「ウイスキー × 地元スイーツ便」運行　静岡県立川根高校の生徒立案アイデアで井川蒸溜所、三浦製菓と連携企画

2026-02-26 12:52:00

大井川鉄道（静岡県島田市）は２５日、３ 月 １５ 日に食堂車「Train Dining オハシ」を使用した特別企画列車「ウイスキー × 地元スイーツ便」を運行すると発表した。

世界66カ国に日本酒を輸出する酒蔵「南部美人」、店舗向け海外配送自動化システム「ShipAll」を導入 ― 海外配送手続きの自動化により、専門知識不要で酒蔵店頭から発送可能に ―

2026-02-26 12:49:27

店舗向け海外配送自動化システム「ShipAll」を運営する、株式会社ShipAlllは、このたび創業120年以上の歴史を持つ日本酒メーカー・株式会社南部美人において、店頭購入商品の海外配送を自動化する「ShipAll」の導入が開始されたことをお知らせいたします。

春はKIRISHIMA No.8で乾杯！「香り系食中酒」が天神エリアを席巻！【KIRISHIMA8°ルコ祭り in 福岡PARCO】3月18日（水）スタート！

2026-02-26 12:47:32

福岡PARCOは、 第4次焼酎ブームの新潮流として注目されている「香り系焼酎」市場の中で、累計販売本数60万本(2025年9月末日時点)超えを記録している霧島酒造株式会社の「KIRISHIMA Nｏ.8」を推奨銘柄としたタイアップキャンペーンを初開催します。

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