バレンタインデーに愛を込めて飲みたい、「やまや」直輸入の5,000円台シャンパーニュ

2026-02-11 12:36:59

友人宅に急にお呼ばれした場合やちょっとしたプレゼント、自宅でのカジュアルなランチ会などの際に、近所のスーパーやデパートなどで5,000〜1万円で買える“ちょっといいワイン”を知っておくと大変便利なもの。

日本酒初心者も、一夜にして愛好家に。年2,000種の試飲で銘柄を厳選、長原「shu」で広がる酒好きの輪

2026-02-11 12:35:43

東急池上線の長原駅から歩いて1分ほどの場所に、日本酒好きを至福のひとときに誘う店がある。名前は、日本酒処「shu」。一般的な居酒屋では飲めない希少な銘柄など20種超の酒を取りそろえ、訪れる人はそれらをちょっとずつ、お手ごろ価格で楽しめる。

【発泡酒からビールへ！初の共同醸造コラボ】一社）湯河原みかん倶楽部 × 宇佐美麦酒製造（株）　果実香る『湘南ゴールドビール』 2026年2月11日“格上げ”リニューアル

2026-02-11 12:35:08

一般社団法人湯河原みかん倶楽部と宇佐美麦酒製造株式会社は、この度、初の共同醸造コラボレーションを通じ、昨年度、発泡酒として発売した『湘南ゴールドエール』を新たにビールに“格上げ”し、『湘南ゴールドビール』としてリニューアル発売します。

本坊商店が立ち上げ　ウイスキーの新ブランド　「KIZUNA」　鹿児島

2026-02-11 12:33:54

本坊商店が、県内外の蒸溜所とコラボするウイスキーの新ブランド、「ＫＩＺＵＮＡ」を立ち上げ、その第一弾が披露されました。

創業222年の日本酒蔵が舞台の新感覚ツアーが発売開始！自分だけの日本酒造りやフレンチとのペアリングも　本家松浦酒造場

2026-02-11 12:32:44

きき酒師の渡邉です。
伝統と革新。その2つを一度に味わえる酒蔵体験ツアーの申し込みが、先日（2026年1月30日）解禁されました。

品川駅直結ブルワリーレストラン「よなよな東京ブルワリー」併設醸造所の“できたて”ビール提供

2026-02-11 12:30:31

日本最大の駅直結ブルワリーレストラン「よなよな東京ブルワリー(YONA YONA TOKYO BREWERY)」が、品川駅港南口直結の「品川インターシティ」にオープンする。開業日は2026年3月30日(月)。

北海道・男山がビール生産、国稀は発泡酒参入　日本酒離れに対応

2026-02-11 12:29:20

北海道の日本酒メーカー2社がビール系飲料の製造・販売に乗り出す。総合飲料メーカーを目指す男山（旭川市）は2027年4月からビールを、「最北の酒蔵」として知られる国稀酒造（増毛町）は26年春から発泡酒をそれぞれ自社工場で生産する。

日本のクラフトビール市場規模は2034年までに249億米ドルを超え、年平均成長率11.62\%で成長する見込み

2026-02-11 12:28:52

日本のクラフトビール市場規模は2025年に90億米ドルに達しました。市場は2034年までに249億米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年の間に11.62\%の成長率（CAGR）を示します。

ブレンド日本酒、飲んでみたらこれがすごかった　日本酒界のニューウェーブ　アッサンブラージュ酒で乾杯！

2026-02-11 12:28:16

シャンパンやワインのように“アッサンブラージュ” の技を取り入れて醸造した日本酒が続々と登場している。　新しい年の初めに、新しいスタイルの日本酒を味わってみては？

“ママ、ビール1本！”、リゾートしらかみ くまげら編成が一夜限りの弘前スナック列車に　3月7日(土)

2026-02-10 13:26:54

JR東日本秋田支社は2026年3月7日(土)、青森県・函館観光キャンペーンに合わせた特別企画として、「昭和レトロで乾杯！一夜限りの弘前スナック列車」を運行します。使用車両は観光列車「リゾートしらかみ くまげら編成」(キハ40系)で、弘前駅から五所川原駅を往復します。

人力車で店を移動しながら女ひとり飲み！ 日本最大のハシゴ酒イベントに参加してみた / 読者リクエストの浅草・観音裏「酔いの宵」

2026-02-10 13:24:59

ある日、読者からこんなリクエストが届いた。
内容をざっくり言うと、「浅草でハシゴ酒イベントがやっているらしい。ひとり飲みにも良さそうなので、行ってみてはどうか」というものだ。

【東京ステーションホテル】4つのテーマでウイスキーの魅力を学ぶホテルイベント〈オークに集う、ウイスキーの嗜み〉

2026-02-10 13:24:05

百余年の歴史を東京駅丸の内駅舎とともに歩んできた東京ステーションホテルでは、バー オークにて、ウイスキーの奥深い魅力をテーマごとに紐解くホテルイベントを4月より一年を通して全4回にわたり開催いたします。

名蔵元を擁する酒どころ八戸市で八戸えんぶりと美味しいお酒に浸る

2026-02-10 13:23:10

国の重要無形民俗文化財にも指定されている豊年祈願の郷土芸能「八戸えんぶり」の開催を間近に控える青森県八戸市。2月17日（火）～20日（金）までの4日間にわたって行われる。

【ついに国内解禁】驚愕のライチ感！世界が絶賛する40度の本格芋焼酎『DAIYAME 40』が2/17に日本上陸

2026-02-10 13:22:19

海外のトップバーテンダーたちを驚かせ、数々の国際的な品評会で最高金賞を総なめにしてきた伝説の一本が、ついに日本の食卓とバーシーンにやってきます。

【摂津富田】壽酒造クラノミで気軽な立ち飲み時間｜アテは持ち込みで

2026-02-10 13:20:33

高槻市富田町は、摂津富田郷の歴史ある酒造りの地。
ここで1822年に創業した老舗酒蔵、壽酒造が長年の歴史と進化を感じられる新しい体験スポットとして人気を集めているのが「國乃長クラノミ・タップルーム」です。

伝統と革新が混ざり合う最高の一杯を！　第8回「本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」開催　2月23日（月・祝）グランドプリンスホテル高輪

2026-02-10 13:13:39

日本の伝統的な蒸留酒である「本格焼酎」と「泡盛」。その奥深い個性をカクテルという現代的なアプローチで表現する祭典、「第8回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」の決勝戦が、2026年2月23日（月・祝）にグランドプリンスホテル高輪で開催される。

小諸蒸留所ウイスキーフェスティバル2026 開催　いよいよファーストリリースへ向けた、カウントダウンが始まる。小諸の街がウイスキー色に染まる　3月20日（金・祝）～3日間

2026-02-10 13:11:53

ジャパニーズウイスキー生誕100周年という節目の年に蒸留を開始して以来、3回目の開催となる今回は、「ファーストリリースへのカウントダウン」をテーマに、小諸蒸留所と小諸市内が連動した多彩な企画を展開します。　

地域を盛り上げる日本ワインが集結「春の勝沼ワインガーデン」開催　甲州市内ワイナリーが多数参加する春の試飲・販売イベント　3月21日（土）

2026-02-10 13:08:57

当日は、甲州市内の多数のワイナリーが参加し、マンズワイン勝沼ワイナリーの敷地内を会場に、試飲・販売会を実施します。また、キッチンカーの出店や芝生エリアの開放も予定しており、春の陽気の中、ピクニック気分でワインをお楽しみいただけます。

世界最大級のナチュラルワインの祭典、再び東京へ 『RAW WINE TOKYO 2026』5月10日(日)・11日(月)に開催決定！ワイン好きも、はじめての方も。造り手の哲学と土地のストーリーに出会う

2026-02-10 13:02:22

五感で味わうナチュラルワインフェアが2026年も開催。2026年2月11日(水)16:30より業界関係者向けチケット先行販売を開始。今年度は週末に勤務される方にもご来場いただきやすい月曜開催を実施

キングダム×サッポロビール　李信＆嬴政など“つながり濃いめ”なペア描くコラボ缶

2026-02-09 14:35:56

原泰久「キングダム」とサッポロビールのコラボデザイン缶が、4月7日より全国で数量限定販売される。

山梨産でも､長野産でもない…JALファーストクラスが採用した｢無名のワイン｣が世界で評価を一変させた理由

2026-02-09 14:35:00

日本ワインの産地といえば、山梨や長野が知られている。しかし、そのどちらでもない“無名の産地”のワインが、JAL国際線ファーストクラスに採用され、海外からも高い評価を受けているという。

福島・二本松で「畑からボトルまで」を体験する年間ワインプログラム始動

2026-02-09 14:33:47

本プログラムでは、芽かきや摘芯、収穫、瓶詰めといった季節ごとの工程を、作り手と共に実際の畑やワイナリーで体験。作業後には、元フレンチシェフによる地元食材のスペシャルランチとワインのペアリングも楽しめます。

お酒を買って、社会貢献。「白鹿」から『ネコダスケ』っていう日本酒が限定販売されるみたい

2026-02-09 14:33:10

『黒松白鹿 ネコダスケ 特別純米 山田錦』は、2月22日の「猫の日」を記念して、SNSやメディアで人気のイラストレーター・オキエイコさんが野良猫の実質的殺処分ゼロへの想いを込めてデザインした、限定オリジナルラベルの商品です。

冬の屋外で「お湯割り」を楽しむ　焼酎イベントを開催　2月14日（土）、15日（日）　中目黒GTタワー前広場

2026-02-09 14:32:37

本イベントは、焼酎を「お湯割りのみ」で味わうことを前提に、九州・沖縄各県から33蔵の本格焼酎・泡盛蔵が参加し、各蔵が1銘柄限定で提供するもので、1昨年、昨年に続いて今年で3回目の開催となる。

大人のための文化・教養誌『サライ』。最新号では、世界中から熱い視線を集めている「ジャパニーズウイスキー」を大特集。最新動向を徹底追究します！ 『サライ』　3月号、小学館より２月９日発売。

2026-02-09 14:28:55

現在、ジャパニーズウイスキーの蒸留所は全国に115か所を数え、さらに増えると予測されています。その多くはウイスキー造りに情熱を抱く小規模な生産者たち。クラフトマンシップと風土と時間の融合から生まれる、この魅力的な酒の最前線を追います。

【人に教えたくなる酒】時代を超えて愛される、大定番酒の安心感「越乃寒梅」「八海山」「久保田」「天狗舞」　連載 : 心ふるえる酒2026

2026-02-09 14:28:16

2026年日本酒dancyu「出会えてよかった！心ふるえる酒」特集では、dancyuを長年支えてくれている酒のプロや愛飲家の皆様に、個人的な推し酒をジャンルレスに聞いてみました。いずれも「ぜひ飲んでみて！」と推薦者が熱く語ってしまうチャーミングな酒ばかり。

日本発プレミアムスピリッツ“40度のだいやめ”が日本上陸「DAIYAME 40」2月17日（火）国内発売開始！ ～海外酒類品評会で評価を重ねるスピリッツがバー・カクテル市場開拓～

2026-02-09 14:25:05

浜田酒造株式会社は、2021年より輸出専用商品として、海外バー市場を中心に展開中の本格芋焼酎「DAIYAME 40（フォーティ）」を、2月17日（火）より、国内でも発売することが決まりました。

「オンリーワン」のウイスキーをブレンド体験　22日から、西堀酒造（小山）

2026-02-09 14:24:21

県内初のジャパニーズウイスキー「哲／ＴＥＴＳＵ」を製造する西堀酒造（小山市）の日光街道小山蒸溜所は22日から、一般参加型の体験プログラム「ＷＨＩＳＫＹ　ＳＣＨＯＯＬ（ウイスキースクール）／ウイスキーブレンド体験」の提供を始める。

普及へ若者のアイデアを　学生による「日本酒PRコンテスト」　熊本市

2026-02-08 13:37:24

熊本県内の20歳以上の学生たちが、日本酒の普及についてアイデアを競うコンテストが熊本市で開かれました。きょう(2月7日)、熊本市で開かれたのは、「熊本の学生による日本酒PRコンテスト」です。

日本酒やビール飲みながら、大洗水族館楽しんで　「宴夜」開催　茨城　3月7日

2026-02-08 13:36:43

アクアワールド茨城県大洗水族館は3月7日夜、茨城の日本酒やビールなどを飲みながら館内を巡るイベント「宴夜（えんや）～SAKEめぐりナイト～」を開催する。

【人に教えたくなる酒】実に”人相のいい”銘酒「香住鶴」　連載 : 心ふるえる酒2026

2026-02-08 13:35:17

2026年日本酒dancyu「出会えてよかった！心ふるえる酒」特集では、dancyuを長年支えてくれている酒のプロや愛飲家の皆様に、個人的な推し酒をジャンルレスに聞いてみました。いずれも「ぜひ飲んでみて！」と推薦者が熱く語ってしまうチャーミングな酒ばかり。

【日本居酒屋紀行】昭和24年（1949年）創業！池袋が誇る老舗居酒屋「やきとん千登利（ちどり）」とは？

2026-02-08 13:32:48

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在しているのだ。

サッポロビール「ヱビス∞初仕込」を数量・店舗限定で発売。縁起のよい“初仕込”を特別にパッケージング

2026-02-08 13:31:56

サッポロビールは「ヱビス∞（インフィニティ）初仕込」をヱビスの誕生日である2月25日に数量限定で発売する。価格は330mL瓶で1300円、販売は「YEBISU BREWERY TOKYO」とライフ「セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店」のみで行なう。

年末の「居酒屋出費」、昨年比1割増で忘年会需要復活の兆し

2026-02-08 13:30:58

慌ただしく過ぎていった今年度の年末年始。多忙な日々の中、忘年会や会食などであなたは何回居酒屋を訪れ、いくらお金を使っただろうか？

酔いどれ編集長のクラフトビール飲みある記（164）1年間ずっとパイント割引券ゲットを求めて高田馬場B食堂に行ってみたら…

2026-02-08 13:29:15

ここ数年、東京都内にある高田馬場B食堂で年始のクラフトビールの飲み始めを行っていた。三が日に行くと、正午から開店しているし、雑煮のサービスとお年玉ガチャをやっているからだ。

サッポロ×ミズノ、運動後に飲むノンアルビール「サッポロ SUPER STAR」限定発売

2026-02-08 13:28:03

サッポロビールは、ミズノとの協働開発による新たなノンアルコールビール「サッポロ SUPER STAR（スーパースター）」を近畿エリア限定で2月25日に通年発売する。

料理人と蔵元が「食×日本酒」の相性を追求！　一日限りの「特別メニュー」が楽しめる『上方日本酒ワールド』大阪で開催　3月21日（土） 湊町リバープレイス

2026-02-08 13:27:24

料理人と日本酒の蔵元が、食とお酒が互いの個性を引き立てる組み合わせを追求し、この日のためだけに開発された「特別な美食体験」が楽しめるイベントが、大阪で開催されます。

粋に京都でウイスキー。「コンパス ボックス」が長谷川昭雄氏と仕掛ける新しいお酒の楽しみ方

2026-02-07 13:14:00

ロンドン発のブレンデッドウイスキーブランド「コンパス ボックス（COMPASS BOX）」。
ウイスキーを単なる“お酒”としてだけでなく、アートや音楽のようなカルチャーとして捉える彼らが仕掛けるプロジェクト「Whisky Across the Counter」の第2弾がスタートした。

桜花爛漫、桜色の箔が舞う。桜舞いし祝い酒「白銀桜」が生まれた理由

2026-02-07 13:07:57

500種類以上のオリジナル酒を展開するオンライン酒屋「クランド」。 日本酒やワイン、梅酒、ウイスキーなど、ジャンルを超えて“新しいお酒の価値”を届けてきました。

【2月11日】三田産山田錦の魅力をPR　5酒蔵参加「日本酒バー」　三田・駅前町

2026-02-07 13:06:11

三田市で栽培が盛んな酒米「山田錦」の魅力をＰＲするイベント「三田山田錦プレミアム日本酒バー」が１１日、駅前町の市まちづくり協働センターで開かれる。

【感動みやげ】最新の日本酒の楽しみ方は…食べる？ 大人スイーツ「SAKEICE」の魅力

2026-02-07 13:02:43

日本酒アイス専門ブランドの先駆け「SAKEICE」は、特殊技術により日本酒が練り込まれた、20歳未満の方はまだ味わえない大人のためのアイスクリーム。贈り物にぴったりなカップアイスで、驚きと感動を届けることができます。

人口161人の絶海の孤島に世界が熱狂！ 島民の20人に１人が杜氏、幻の焼酎『あおちゅう』の正体

2026-02-07 13:01:29

人口161人の島に800人が……！　八丈島から船で２時間30分。ヘリコプターで20分。決して交通の便がいいとはいえない絶海の孤島・青ヶ島。しかし、年１回行われる青ヶ島産の“幻の焼酎”『あおちゅう』の試飲会に世界中から多くの愛好家たちが殺到するという。

「日本酒を守る」ための挑戦さまざま…旭川・老舗酒蔵の取り組みに迫る

2026-02-07 13:00:00

テレビ北海道（ＴＶｈ）で２月７日放送した「けいナビ～応援！どさんこ経済～」では、国内の日本酒市場がピーク時の3割以下にまで落ち込むなか、伝統を守りながらも大胆な変革に挑む旭川の酒蔵を取材した。

【人に教えたくなる酒】心の澱を洗い流し、良心をチューニングする酒「春霞」　連載 : 心ふるえる酒2026

2026-02-07 12:57:19

「ところで、秋田の酒は何が好きですか？」。不意に問われた場所は、秋田比内地鶏を提供するイベント会場。声の主は、第一線で活躍するスターシェフだ。その問いに、思わず背筋が伸びる。ワインにも日本酒にも通じた飲食のプロに対して、何が最適解か？

日本酒酵母で醸す特別なビールとはどんな味がするのか　全国約10ヶ所で味わえるイベント「和ノ麦酒祭」が3月から始まる

2026-02-07 12:55:32

日本酒酵母を使って醸造する特別なビールを飲むことができるイベントが2026年3月から4月にかけて日本全国の約10ヶ所で開催される予定だ。日本ならではのビールのスタイルを模索しビール好きの消費者と一緒に楽しむ「和ノ麦酒祭」の第2回として計画されている。

60種以上の「国産ウイスキー」がお出迎え　東京駅改札内、サク飲みにぴったり

2026-02-07 12:54:21

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅改札内地下1階、グランスタ東京のバー『Japanese Malt Whisky SAKURA』です。

世界的に注目のオーガニックワインって何？

2026-02-06 12:59:53

ブドウ本来のナチュラルな味わいが表現されるオーガニックワイン。フランスをはじめとするワイン大国では今、一大ムーブメントとなっている。人にも環境にも優しそうだが、人気になる理由は？　　購入する時はどう選べばいい？　などの疑問に答えます。

キリンHDがバーボンのブランド「フォアローゼズ」売却へ　米ワイン大手に1200億円で

2026-02-06 12:58:55

キリンホールディングス（HD）は6日、バーボンウイスキーのブランド「フォアローゼズ」を米ワイン大手のE．＆J．ガロワイナリーに最大7億7500万ドル（約1200億円）で売却すると発表した。成長領域に据える健康食品などのヘルスサイエンス事業拡大に向け、体制を見直す。

【人に教えたくなる酒】ここ数年でますます磨きがかかっている”地酒のスター”「松の司」

2026-02-06 12:57:26

「松の司」は関西在住の私にとって“地酒のスター”だ。居酒屋より割烹に似合う端正な酒質。その印象は、2017年初リリースの「土壌別仕込」によって上書きされた。

BS11『琥珀の旅路 ブレンデッドが変えたスコッチの歴史』にて「デュワーズ」が登場　俳優の伊藤英明さんと浦彩恵子さんがスコットランドのアバフェルディ蒸溜所を訪問

2026-02-06 12:53:29

同番組は、俳優の伊藤英明さんと浦彩恵子さんがスコットランドのグラスゴーを訪れ、世界のウイスキー市場規模約840億ドルの約70％を占めるブレンデッドウイスキー（※2）の魅力がどのように形成されてきたのかを業界史の観点から紐解く内容となっています。

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