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お酒に関するニュースを毎日発信

「稲とアガベ」×「心拍」×「リカーマウンテン」3社共創プロジェクトで生まれた新しいクラフトサケ「交酒 花風 KYOTO EDITION」を8月1日(土)より数量限定発売 「つくる人・醸す人・届ける人」3社が共につくりあげた地域文化を表現する一本

2026-08-01 13:52:36

全国に207店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、秋田のクラフトサケ醸造所「稲とアガベ株式会社」、兵庫の山田錦農業法人「株式会社心拍」と共に開発した新しいクラフトサケ「交酒 花風 KYOTO EDITION」を、2026年8月1日(土)より、リカーマウンテンにて数量限定で販売いたします。

日本酒の酒蔵へ初導入!自分だけの動画が作れる「AVATARIUM」を広島・賀茂鶴酒造の一号蔵直営店に8月1日より設置開始 〜 賀茂鶴のメンバーになって酒造り体験!?酒蔵での特別な体験をそのまま持ち帰る「デジタルのお土産」を提供 〜

2026-08-01 13:46:47

株式会社POCKET RDは、アバター生成サービス『AVATARIUM(アバタリウム)』を、2026年8月1日(土)より賀茂鶴酒造株式会社(広島県東広島市)の一号蔵直営店に設置することをお知らせいたします。なお、日本酒の酒蔵への『AVATARIUM』導入は、今回が初めての取り組みとなります。

長野県「千曲川ワインバレー」から40以上の造り手が一堂に集結!体験型ワインイベント『CHIKUMAGAWA WINE DAYS』を小諸城址懐古園にて初開催!

2026-08-01 13:44:58

コンセプトは「グラス一杯の物語」。ワインと食を味わい、テロワールを感じ、造り手とワイン愛好家の感性が交わる、心豊かな休日をお届けします。

「缶ビール冷たいままで最高です」ワークマンの“ひんやり缶ホルダー”最後まで冷え冷えで感動!「色違いをリピ買い」「結露も気にならない」《購入レビュー》

2026-08-01 13:44:07

本日レビューするのは「真空保冷500ml缶ホルダー」価格は780円(以下、すべて税込)。カラーはブラックとネイビーの2色展開で、ネイビーを購入しました。

★ 安心院フェア「葡萄酒まつり2026」 ★当日限定オリジナルワインが味わえる!自然の中で感じる音楽や安心院の魅力を発信する場内公開放送「安心院STUDIO」登場!2日間の秋の祝宴(入場無料)9月12日(土)・13日(日)

2026-08-01 13:40:44

この日のためだけに仕込んだ限定オリジナルワイン(赤・白・プレミアム)や「大分県産牛ロースステーキ」、「ジビエ料理」をはじめ、魅力的なグルメブースやキッチンカーも多数出店!体験講座やツアー企画も実施。

驚くほど、飲みやすい。パタゴニアのビールに新銘柄「オーガニックラガー」が仲間入り。

2026-08-01 13:39:31

バギーズ・ショーツにダックビル・キャップ、フーディニ・ジャケットなど、トレイルランニング視点でも数多くの名品を取り揃える〈パタゴニア(Patagonia)〉。そんな〈パタゴニア〉のなかでも通好みなフォロワーから高い評価を得ているのが、食品コレクション「パタゴニア プロビジョンズ」です。

熊本県のお酒を飲んで被災地を応援『令和8年熊本地震 復興応援チャリティー』を2026年8月1日(土)より実施いたします ご購入いただいた熊本県の焼酎1本につき100円を「令和8年熊本地震」災害義援金として寄付いたします 株式会社リカーマウンテン

2026-08-01 13:35:28

株式会社リカーマウンテンは、被害を受けた地域の一日も早い復興を願い、2026年8月1日(土)~9月30日(水)の期間、『令和8年熊本地震 復興応援チャリティー』を実施いたします。

”酒造りの神様”農口尚彦さんが石川県の無形文化財「日本酒杜氏の技」技術保持者に認定

2026-08-01 13:33:45

これまでに数々の銘酒を手掛け「酒造りの神様」とも呼ばれる能登杜氏の農口尚彦さん。石川県の無形文化財に日本酒杜氏の技が指定されることになり、その技術保持者として、農口さんの認定が決定しました。

日本ワインは温暖化にどう向き合う? シャトー・メルシャンの2つの畑で見た最前線

2026-08-01 13:31:48

標高約600メートルの城の平ヴィンヤードでは、植えられて間もないブドウの幼木が支柱に沿って伸びていました。品種は、山梨県が開発した醸造用ブドウ「ソワノワール」。

【滋賀・長濱蒸溜所】面積約8坪、日本最小規模の蒸溜所が放つ、世界基準のウイスキー

2026-08-01 13:30:15

滋賀県長浜市。琵琶湖の湖北エリアに位置する同市は、琵琶湖とそれを囲む霊峰・伊吹山をはじめとする山々に囲まれ、夏は暑く冬は寒い。この寒暖差のはっきりとした気候が、ウイスキーの熟成に好影響を与えることは想像に難くないだろう。

武蔵の國の酒まつり2026 ボランティアスタッフ募集 (8月18日10時より)

2026-07-31 16:21:13

緑に包まれた大國魂神社で酒蔵スタッフや来場者と秋の一日を楽しみながら会場を盛り上げてください。 当日はMiss SAKEも来場予定です。2ショットの写真が撮れるかも。

白鶴酒造資料館のショップが8月19日に日本酒造りの展示と 試飲・お買い物をつなぐ空間へリニューアルオープン ~記念のオリジナルノベルティを用意!~

2026-07-31 16:07:02

白鶴酒造株式会社は、伝統的な日本酒造りにふれられる観光施設「白鶴酒造資料館」のショップを20年ぶりに全面改装し2026年8月19日(水)にリニューアルオープンします。また、リニューアルオープンを記念し、記念ノベルティをプレゼントします。

品川駅直結で出来たてビールが飲める。日本最大級の醸造所併設レストランが間口広く迎え入れてくれる

2026-07-31 13:26:01

今一番注目の最新ビアスポットはどこかと問われたら迷わずここを選ぶと思う。何せ駅直結のクラフトビール醸造所併設型レストランとしては日本最大!クラフトのビギナーからツウまで、あるいは近隣のビジネスマンからインバウンド客まで、間口は広く敷居は低く、気軽に迎え入れてくれる。

大手4社が「新ジャンル」のビール化を発表!酒税改正で覇権を取るのはどのブランドか?

2026-07-31 13:24:55

サントリー「金麦」、キリンビール「本麒麟」、アサヒビール「クリアアサヒ」、サッポロビール「GOLD STAR」など、長らく「新ジャンル(第3のビール)」の看板を背負ってきた面々が、2026年10月以降、品目上の「ビール」に切り替わるのだ。

【創業150年】滋賀・吉田酒造の記念酒で未来へ歴史を継ぐ

2026-07-31 13:23:03

創業150年を迎える滋賀の酒蔵が、原料米高騰の今だからこそ滋賀県産米100\%の記念酒で地域と杜氏の想いを次世代へ繋ぎます。

300種類のクラフトビール・日本酒が集合。KITTE大阪で飲み比べイベント「酒旅夜市」を初開催! イベント開催期間:2026年8月7日(金)〜8月16日(日)

2026-07-31 13:15:35

日本の“ええもん”が集まるKITTE大阪に、今年の夏は全国の“ええ酒”が集結。ご当地のこだわりが詰まったクラフトビールや日本酒は、合計300種類。会場ではKITTE大阪館内のアンテナショップからピックアップされたご当地おつまみも提供します。

【焼酎列車】宮崎の本格焼酎とグルメを大阪モノレールで楽しもう! ~この夏、あなたの「コレ好き!」がきっと見つかる 蔵元と話しながら楽しむ焼酎体験~

2026-07-31 13:13:31

宮崎県大阪事務所では、大阪モノレール株式会社および大阪モノレールサービス株式会社との共催により、令和8年8月29日(土)、モノレール車内で宮崎の本格焼酎とグルメを楽しめる「大阪モノレールの焼酎列車 宮崎の焼酎!」を運行します。

日本酒は「選ぶ」から「出会う」へ。新潟土産に新提案。ガチャ感覚で出会いを楽しむ日本酒のお土産「酒みくじBOX」。酒運を占う、新しい日本酒体験。運気は醸造!

2026-07-31 13:12:33

「どれを買うか」ではなく、「何と出会うか」。長岡市にあるLIS摂田屋の「酒みくじガチャ」から生まれた、日本酒と酒器がランダムに入る新潟みやげ。新潟県内40蔵以上と酒器(燕三条製銅器を含む)が必ず入る

【8月1~16日「飲んだら、泳がない。」Week】昨年、ライフセーバーがレスキューした溺れのうち15%の人に飲酒の可能性。お酒を飲んだら、絶対水に入らない!大人が行動すれば防げる飲酒による溺れ事故。

2026-07-31 13:11:21

2026 Water Safety キャンペーン 第2弾。子どもも、大人も、みんなでぜったいに“溺れ”を防止しよう!お酒を飲んで水に入ったら危険な理由を動画で知ってください!

酒場の達人・角野卓造、大人の“ひとり酒”流儀。良店の見分け方・入り方

2026-07-31 13:10:44

酒場の達人・角野卓造さんが、自身のひとり飲みの流儀を披露する書籍『予約一名、角野卓造でございます。【東京編】』が絶賛発売中だ。今回、角野さんにひとり飲みを始めたきっかけ、お店の選び方や作法を聞いた。

新宿駅徒歩3分『るるぶキッチン』が東京都新島村とコラボレーション!「青ムロアジのたたき」と「島焼酎」を味わうおつまみセットを提供 2026年8月4日(火)から販売スタート!

2026-07-31 13:09:40

『るるぶキッチン』は、「るるぶ」の編集者が全国各地を旅して見つけた”おいしい”をお届けするリアル店舗メディアです。飲食店として料理の提供に加えて、全国各地で作られている「本物」の食・食材を発掘し、『るるぶキッチン』にてオリジナル料理を通じて、その価値や魅力を消費者の方にお届けして参りました。

2番目に高額なワインをゲット! カルディの「サマーチャンスBOX」に1回だけチャレンジしたら夢のある結果になった

2026-07-31 13:08:42

カルディで今年もお得な「サマーチャンスBOX」が登場した。
中にはどのワインが入っているかわからず、60分の1の確率で参考価格1万5000円のシャンパーニュが当たるという、まるでワイン版ガチャのような企画だ。

「水分補給代わりのお酒」は危険? 夏の飲酒で約4人に1人が不調を経験 - 内科医が教える”夏に注意すべき飲酒習慣”とは

2026-07-31 13:04:34

自然食研は2026年7月28日、「熱中症と飲酒についての意識」に関する調査の結果を発表した。本調査は、週1回以上お酒を飲む習慣がある20~50代の男女504人と、内科医・消化器内科医507人を対象に、2026年6月12日~6月15日の期間、インターネット調査で実施された。

【長野県東御市】地域の魅力を“旅の物語”へ 自然・歴史・食・ワインを伝えるローカルガイドを育成 長野県の「地域通訳案内士」育成講座と連携し、案内技術からツアー造成までを実践的に学ぶ受講者を募集

2026-07-31 13:02:36

長野県東御市は、市内の自然、歴史、文化、食、ワインなど、地域ならではの魅力を訪れる人に伝える「ローカルガイド」の育成に取り組みます。

新潟の酒観光列車「越乃Shu*Kura」が長野県内初運行! 地酒と食を味わう信州プレDC特別企画

2026-07-30 13:03:08

信州デスティネーションキャンペーンのプレ企画として、2026年8月29日~31日の3日間限定で登場。飯山線や篠ノ井線・中央本線の車窓から雄大な自然を望みつつ、新潟と信州の地酒や特製弁当を堪能できる贅沢な大人旅です。

日本酒の作り手の思いを米国に伝えて ワールド・サケ・デーNYCを主催するイラストレーター 古矢美花さん

2026-07-30 13:02:13

今年も 日本酒をニューヨークで紹介するワールド・サケ・デー(World Sake Day NYC)が 9月にブルックリンの会場で大々的に開催される。毎年300人から400人ものアメリカ人の日本酒愛好家で賑わい、日本酒30銘柄以上が一堂に集まる珍しい機会だ。

【宝酒造】「松竹梅白壁蔵」醸造責任者から学ぶ利き酒体験会を9月より開始 ~月に1回限定、完全予約制の特別企画~

2026-07-30 13:00:34

宝酒造株式会社は、白壁蔵(神戸市東灘区)において、2026年9月より一般のお客様向けの「醸造責任者から学ぶ利き酒体験会」を開始します。

「福寿 親子で学ぶSDGs 夏休み自由研究お助けワークショップ2026」神戸酒心館ホール

2026-07-30 12:59:29

福寿の蔵元・神戸酒心館で開催される「親子で学ぶSDGs 夏休み自由研究お助けワークショップ2026」は、今回で第5回目を迎える実績あるイベントです。第1回ひょうごSDGsコンテストでは優秀賞を受賞しています。

『アサヒ生ビール 秋のまろやか』8月18日から数量限定発売 秋の訪れを楽しむ特別な“マルエフ”

2026-07-30 12:57:54

アサヒビール株式会社は、“マルエフ”の愛称で親しまれる「アサヒ生ビール」から『アサヒ生ビール 秋のまろやか』を、8月18日から数量限定で発売します。

【20年以上愛飲】“ゆる晩酌”に寄り添う、一升瓶で買いたい日本酒「黒牛」 プロの自腹酒

2026-07-30 12:56:22

厳選された山田錦や五百万石を使用して醸す「黒牛」を代表するロングセラーの定番酒。和歌山県内のあらゆる飲食店で愛される地酒としても、日本酒ファンの間では知られている。

サッポロビール九州日田工場が製造再開 熊本酒造組合「大きな被害なし」、瑞鷹は製品や資材が一部損傷

2026-07-30 12:55:06

28日に発生した令和8年熊本地震で、サントリー九州熊本工場(熊本県上益城郡嘉島町)は、操業を停止している。被害状況は建屋等に一部損傷が見られるが、詳細については確認中。

まるまるひがしにほんで「東日本クラフトビール夏まつり」を開催します! 8月1日(土)・2日(日) 大宮

2026-07-30 12:52:32

今年の夏は、大宮で最高の一杯を味わいませんか? 北は北海道・函館から、岩手、秋田、山形、福島、栃木、新潟、長野、石川、そして地元・さいたま市まで、東日本各地から実力派の11のブルワリーが一堂に会します 。

“焼酎割り”市場、レモンサワーの牙城崩すのは「お茶割り」? 1.6倍に伸長、“食中酒”の優位性に各メーカー注力

2026-07-30 12:45:39

焼酎をお茶で割って飲む「お茶割り」。かつてはボトルキープするようなスナックや居酒屋で出ていた程度だったが、その状況が様変わりしている。

秋田の酒がテーマの「なつかしれとろ博覧会」開催へ トークショーも 8月1日から11日まで 秋田市大町

2026-07-30 12:44:21

おいしい日本酒がたくさんある酒の国・秋田。そんな地元のお酒をテーマにした博覧会が、秋田市大町の市民俗芸能伝承館の「旧金子家住宅」で8月1日から始まる。11日まで。

「スペックの呪縛」を脱し、ワインで相手の心を掴む一流の戦術

2026-07-30 12:42:26

「ワインはよくわからない......」と苦手意識を持っている人は多いのではないでしょうか。
「美味しい」「好き」という自分の感覚ではなく、パーカーポイントや格付けなどの数字に「正解」を求めてしまいがちな日本人。

「結局どれがいい?」人気ノンアル3銘柄をビール好きも普段飲まない人もガチ飲み比べ! 選ぶポイントは…?

2026-07-29 13:09:06

かつては「ノンアルコールビール=お酒が飲めないときの代替品」というイメージが強かった。しかし近年の進化は凄まじく、「これ本当にノンアル?」と驚くようなクオリティの商品が続々と登場している。

「佐賀酒フェス」 8月16日、SAGAアリーナで開催 県内21蔵元参加、日本酒など100種類以上 佐賀県酒造組合

2026-07-29 13:07:28

佐賀県酒造組合は、県内過去最大規模となる日本酒イベント「佐賀酒フェス」を8月16日に佐賀市のSAGAアリーナで初めて開催する。

高島屋オンラインストアに「和洋酒サロン」オープン 百貨店ECサイト最大級の品揃え。ワイン、日本酒、洋酒など最大約1,300種類を展開

2026-07-29 13:06:40

百貨店ECサイトで最大級(※1)のお酒の品揃えを誇る「和洋酒サロン」が、2026年7月29日(水)午前10時に高島屋オンラインストアにオープンいたします。

福井初の地ビール「若狭ビール」再生へ 長濱浪漫ビール、事業譲渡に名乗り

2026-07-29 13:05:39

福井のクラフトビール「若狭ビール」の再生プロジェクトが現在、進んでいる。
美浜町のビール醸造所「若狭シーサイドブルワリー」が手がけていた同商品は、1997(平成9)年に製造が始まった福井県初の地ビール。

全国から多彩なお酒が京都に集結『酒宴 LIQUOR FESTIVAL 2026』を2026年10月7日(水)に開催 人と酒がつながる1日」誰もが楽しめるお酒の祭典を京都にて開催

2026-07-29 12:58:39

全国207店舗で酒類専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、2026年10月7日(水)にホテルグランヴィア京都にて、全国各地の多彩なお酒を一堂に体験できるお酒の祭典『酒宴 LIQUOR FESTIVAL 2026』を開催いたします。

樽の中って、こうなってたのか。熟成が“見える”ミニ樽で、ふだん飲みのウイスキーを育ててみた

2026-07-29 12:53:34

ウイスキーが樽の中で育つ、という話はなんとなく知っています。でも、その中身をのぞいたことがある人って、たぶんほとんどいないですよね。木の壁に囲まれたまま静かに時間が流れて、あるとき琥珀色になって出てくる。

1杯500円から!7/28に八王子駅前にオープンした『お酒の美術館』へ行ってみた!

2026-07-29 12:52:05

2026年7月28日(火)、八王子駅北口に『お酒の美術館 八王子店』がオープン!編集部もオープン当日に行ってきました。チャージ無料、ドリンク500円から楽しめる話題のカジュアルバーを、店内の様子とともにちょこっとレポートします!

福島・会津の“おいしい!”を味わい尽くす、磐梯山温泉ホテル by 星野リゾートで桃と日本酒と発酵文化に溺れる美食ステイ

2026-07-29 12:50:52

磐梯山(ばんだいさん)の麓、大自然に囲まれた「磐梯山温泉ホテル by 星野リゾート」は、季節ごとのアクティビティはもちろん、会津の「食文化」を五感で体験できるパラダイス。

物流コストが価格の2割を占める!?クラフトビール界を動かす「物流改革」が始まった

2026-07-29 12:47:09

この夏、クラフトビール業界の物流インフラに変化が起き始めている。末端価格の2~3割を占めるといわれる物流コストを大幅に軽減するサービスの登場だ。どんな仕組みなのか。価格への影響は?

新橋「燻男」で体験したウイスキー100種×自家製燻製のペアリング、スイートとスモーキーの掛け合わせが面白い

2026-07-29 12:45:28

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新橋の居酒屋店『燻製×ハイボール 燻男』です。

日本酒イベント、盛況の裏で“費用倒れ”――全国141蔵調査で「出展費用」72.3\%・「売上につながらない」56.7\%が課題に 8割超が年5回以上出展。しかし出展目的は「認知向上」が中心で、その場の売上にはつながりにくい。

2026-07-29 12:42:11

日本酒専門メディア「SIPORY(シポリー)」は、全国の酒蔵を対象に「全国酒蔵イベント出展実態調査2026」を実施しました(有効回答141蔵/39都道府県、2026年7月時点・継続中)。

「一番搾り」ブランドより、冷やすと秋のモチーフが色づく秋デザイン缶を数量限定発売

2026-07-29 12:40:27

キリンビール株式会社は、「一番搾り 限定秋示温インキデザイン缶」、「一番搾り 糖質ゼロ 限定秋示温インキデザイン缶」、「一番搾り ホワイトビール 限定秋示温インキデザイン缶」(350ml缶、500ml缶)を8月25日(火)より全国で数量限定発売します。

本格焼酎「博多の華」むぎ(25%1,800ml)を買って、博多の贅沢グルメを当てよう!「博多の贅沢 プレミアムキャンペーン」を実施

2026-07-29 12:38:54

オエノングループの福徳長酒類株式会社は、本格焼酎「博多の華」むぎ 25%1,800mlの購入で、「博多和牛」や「博多の華 十五年貯蔵」が、合計200名様に当たる「博多の贅沢 プレミアムキャンペーン」を、2026年8月7日(金)の『「博多の華」の日』(日本記念日協会認定)から2026年12月24日(木)まで実施します。

タツノコプロ制作の昭和アニメ名作『新造人間キャシャーン』モチーフのクラフトビール発売開始「あなたが飲まねば誰が飲む」

2026-07-28 15:41:54

東京都三鷹市のクラフトビールブルワリー「OGA BREWING」(運営:株式会社小笠原商店)は、タツノコプロ制作のアニメ『新造人間キャシャーン』をモチーフにしたクラフトビールを発売中だ。

日本酒を「味」ではなく、「風土」で評価する新アワード「日本酒テロワール大賞」

2026-07-28 15:40:49

一般社団法人ラグジュアリージャパン観光推進機構が、「Luxury Japan Award 2027」に新部門「日本酒テロワール大賞」を創設。
審査委員長は世界最優秀ソムリエの田崎真也氏。注目すべきは、このアワードが日本酒の「味の優劣」を競う場ではないということです。

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