ニュース
お酒に関するニュースを毎日発信
2026-06-02 13:26:07
１日午前１０時４０分ごろ、喜多方市上三宮町上三宮字籬山の老舗酒蔵「笹正宗酒造」で「酒蔵の南側の建物が燃えている」と従業員から１１９番通報があった。
池袋で「日本酒フェア」 全国酒蔵が集結、利き酒会やDJブースも
2026-06-02 13:24:29
6月19日・20日の「第17回全国日本酒フェア」と、20日の「令和7酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」で構成する同イベント。今年から「40歳未満限定チケット」を新しく用意する。
日本酒「北上川」創業明治15年の酒造店 破産開始決定 負債9000万円 宮城・石巻市
2026-06-02 13:23:11
創業144年の石巻市の酒造会社「石川酒造店」が5月、仙台地方裁判所石巻支部から破産開始決定を受けました。負債額は約9000万円です。
ガイアフロー静岡蒸溜所、熟成庫で樽出し原酒を味わう新体験「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」開始！ 〜 気に入ったウイスキーはその場で自らボトリングして持ち帰りも可能 〜
2026-06-02 13:20:23
ガイアフロー静岡蒸溜所は、熟成庫に眠るウイスキー原酒を樽から直接テイスティングできるプレミアム体験プログラム「テイスティング・フロム・ザ・カスク・ツアー」を開始いたします。
【仙台うみの杜水族館】日本酒を飲んで酒蔵を応援！宮城を代表する９つの酒蔵が大集合！！『魚を肴に 日本酒ナイト水族館』 【２０２６年８月２９日（土）１８：３０～２１：３０】
2026-06-02 13:19:04
海と人、水と人との、新しい「つながり」をうみだす水族館『仙台うみの杜水族館』では、２０２６年８月２９日（土）の閉館後、復興支援企画「魚を肴に 日本酒ナイト水族館」を開催いたします。
人気クラフトビールフェス「ビア・ブラボー!」のポップアップイベントが6/12(金)よりKITTE大阪B1 サンクンガーデンにて開催決定!
2026-06-02 13:14:20
日本全国から選りすぐりのクラフトビールが大阪に大集合し、ビールは苦い？炭酸がキツイ？そんな概念にハマらない自由で驚きのお酒を楽しんでいただける人気クラフトビールフェス「ビア・ブラボー！」。
TVer 吉田類の酒場放浪記 不動前「居酒屋 しゅう」 BS-TBS 6月1日(月)放送分 配信終了まで1週間以上
2026-06-02 13:12:11
不動前駅から徒歩１分、創業して１８年の酒場。４年前に父である初代が亡くなり、現在は息子が二代目として母とともに店を切り盛りする。二代目は瀬戸内の魚が好きで、愛媛から直送してもらっている。
サッポロ、ラガービール取扱店舗数１５％増を目標に…ビール減税で需要拡大見込む
2026-06-02 13:11:07
サッポロビールは１日、外食店のラガービールの取り扱い店舗数を２０２６年に２５年比で１５％増を目指すと発表した。酒税改正で減税となるビールの需要が拡大することを見込み、過去最大のキャンペーンを行う。
江頭2:50「絶対手に取ってくれよな！」共同開発したビールが全国発売 江頭が「うましら～」と絶賛するWEB CMも公開
2026-06-02 13:10:00
タレントのと新商品のテスト販売サイト「アサヒ空想開発局」が共同開発したビール「アサヒEGA BEER(アサヒ エガビアー)」が、6月2日より全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで数量限定で発売。
九州13蔵が名古屋に集結。焼酎初心者も楽しめる体験型イベント「SHOCHU NEW WAVE」を6月7日に開催
2026-06-02 13:05:46
「ソーダで割れば、今日から好きになる。」をテーマに、蔵元との交流やペアリングフードを通じて焼酎の新たな魅力を発信
世界が認めた伝説のホップ「ソラチエース」を味わう一日！東京駅のSho-chu andoでサッポロビール SORACHI 1984コラボイベントを6月20日(土)開催！
2026-06-02 12:58:51
株式会社サブコンが運営する、Sho-chu ando(焼酎あんど)にて、2026/6/20(土)にサッポロビールSORACHI 1984とのコラボイベントを開催
サッポロビール、全国で「赤星★縁日」キャンペーンを展開中「酒場で歓談するときの1杯に」 - 吉祥寺では飲み歩きイベントも
2026-06-02 12:57:38
サッポロビールでは、今年も全国の約30エリアでサッポロラガービール「赤星★縁日」キャンペーンを展開している。また東京・吉祥寺エリアでは6月1日より、95店舗が協力する飲み歩きイベントも実施する。
東京「日本橋長崎館」リニューアル！ 利き酒やジェラートのテイクアウトも…年間来館者の２割増目指す
2026-06-02 12:56:42
東京都中央区の長崎県アンテナショップ「日本橋長崎館」が１日、開館１０年で初の大型リニューアルオープンをした。新たに利き酒やテイクアウトのサービスも開始。
｢酒につまみ､菓子食べ放題｣｢仕事も勉強も昼飲みも可｣…SHARE LOUNGEが会員55万人突破､”つい長居したくなる”設計の秘密
2026-06-02 12:55:09
全国に急拡大中の｢SHARE LOUNGE｣は､自由に飲食や読書が楽しめる贅沢な空間。ビジネス利用や休憩に最適なその魅力の裏には､独自の低コスト運営や店舗ごとの戦略的な個性がありました。SHARE LOUNGEは､今後どこまで進化していくのでしょうか。
京都・伏見から世界へ挑戦する玉乃光酒造「350X」、初の共創クリエイター公募を開始。あなたの表現が、日本酒になる。京都発アート日本酒プロジェクト「350X」が、新たな共創クリエイターたちを募集。
2026-06-01 13:08:57
350年以上の歴史を持つ玉乃光酒造（京都市伏見区）と、クリエイティブ集団 Skeleton Crew Studio （京都市中京区）が展開するアート日本酒プロジェクト「350X」は、シリーズ5に向けて、プロジェクト初となる公募形式での共創クリエイター募集を開始いたします。
『アサヒEGA BEER』6月2日から全国で数量限定発売 江頭2:50さんと共同開発
2026-06-01 13:08:05
『アサヒEGA BEER』は“ビール好きの江頭2：50さんと本気でつくった、ビール好きのためのビール”をコンセプトに開発しました。6種のホップによる豊かなコクと香り、苦みが感じられます。
ご当地ビールとグルメで乾杯 博多駅前で｢瀬戸内の宴｣開催 6月4～7日
2026-06-01 13:06:45
本州西部と四国、九州に囲まれた瀬戸内エリアのクラフトビールやグルメを集めたイベント「瀬戸内の宴 WITH CRAFT BEER」が6月4～7日、福岡市博多区のJR博多駅前広場で開かれる。
浜田酒造 × UNITED ARROWS、「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」初の“焼酎”コラボレーション、パイナップルのような香りが広がる、新感覚の芋焼酎を6月5日（金）発売
2026-06-01 13:05:27
株式会社ユナイテッドアローズは、浜田酒造株式会社とのコラボレーションにより、「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」初となる本格焼酎商品「HAMADA UA Lab. Shochu Fizz Pine Punch」を、2026年6月5日（金）に発売します。
【大阪・梅田の高架下でひとり飲み】鮨も天ぷらも酒肴も、の欲望が多彩な日本酒とともに満たされる
2026-06-01 13:04:17
食い倒れの街・大阪でふくらむおいしい料理と日本酒への思いを、懐深く受けとめてくれる魅惑の一軒を大阪駅＆梅田駅の近くに発見！「鮨とSAKE 茶屋町Marry」を知れば、次の出張が待ち遠しくなる。
「夏こそ日本酒！」新潟県内の酒蔵が出展する夏の新イベント『にいがた酒 夏の陣』開催決定 7月11日(土)、12日（日）
2026-06-01 13:02:49
新潟県内の酒蔵約40蔵が出展する新イベント『にいがた酒 夏の陣』が2026年7月11日(土)、12日（日）の二日間、新潟市 古町ルフル広場・ふるまちモール6・ふるまちモール7にて開催されることが発表された。
2026-06-01 13:01:27
KANOSUKEの伝道師である石原達也氏を講師に迎え、独自の哲学でウイスキー造りに向き合う「嘉之助蒸溜所」の視点から、ジャパニーズウイスキーの潮流を紐解くプレミアムセミナーです。
ビアフェス2026～深谷市民の日をSAKE Beer Tonight（サケビタイ）～を開催します！
2026-06-01 12:59:57
渋沢栄一翁が設立に関わった大手ビール会社3社（アサヒビール株式会社、キリンビール株式会社、サッポロビール株式会社 （注）五十音順）が一堂に会し、深谷市民の日を皆さんとお祝いします。
レジェンドソムリエ・田崎真也さん 68歳で挑む“集大成”レストラン…「ワインは湯呑みで飲んでもいい」向き合い続ける“役目”とは
2026-06-01 12:57:45
1995年、世界最優秀ソムリエコンクールで優勝したソムリエの田崎真也さん（68）。現在までアジア人唯一の快挙だ。そんなレジェンドも、最初からソムリエを目指していたわけではなかった。
お酒に弱い理由は遺伝子にある？日本人の約4割が持つ『アルコール分解能力』の仕組み【肝臓の話】
2026-06-01 12:55:04
お酒に強い人と弱い人がいますが、これはなぜなのでしょうか？ 実はこれを決めるのは遺伝子であることがわかってきました。
《起訴祝いの宴席で飲む銘柄がサッポロの理由》《先輩から取り調べ術を聞き出す方法》実直すぎる「リーゼント刑事」が新人時代につかんだ酒との付き合いかた【連載「酒と人生」】
2026-05-31 15:51:54
人のいるところに酒があり、酒のあるところにはドラマがある。酒との付き合い方を聞けばその人の生き方が見えてくるのではないか。酒場ライターの大竹聡氏がたずねていく。
値上げ時代の救世主!?コスパ抜群の大容量「4ℓ入りウイスキー」10選
2026-05-31 15:48:33
帝国データバンクが発表した2026年4月以降における飲食料品の値上げ動向と展望・見通しによると、主要な食品メーカー195社で家庭用を中心とした4月の飲食料品値上げは2798品目、値上げ1回あたりの平均値上げ率は月平均14％となりました。
門前仲町ではしご酒イベント 割安の参加者限定メニューを65店が提供
2026-05-31 15:47:39
門前仲町の多くの飲食店に来店してもらうことを目的に「～ハシゴ酒WEEK～深川・門前仲町バル街」が6月8日から14日にかけて、65の飲食店が参加して開催される。
『酒の陣』が夏に開催？！酒蔵41蔵が大集合！『古町ルフル広場』『ふるまちモール6・7』で『にいがた酒 夏の陣』開催！7月11日、12日。チケット申込6月1日～8日。
2026-05-31 15:46:25
『酒の陣』を夏にやる…だと？！
『にいがた酒 夏の陣』開催決定～！！
「もったいない」が極上の香りに 麦焼酎発祥の地・壱岐で生まれたクラフトジン「イキノクラフト」の挑戦
2026-05-31 15:44:06
小規模な蒸留所が独自の製法で生産するクラフトジンの人気が世界的に高まっています。そんな中、麦焼酎発祥の島とされる長崎県の壱岐でいま、あるジンが熱い注目を浴びています。
【中野】麦酒大学はビール注ぎに特化したパフォーマンスビアバーだった 酔いどれ編集長のクラフトビール飲みある記（180）
2026-05-31 15:42:57
東京・中野にある「麦酒大学」の存在を知ったのはテレビだったような気がするが、行ってみたいと思ったのはグルメ専門誌「おとなの週末」の2025年6月号の特集「満喫！ ニッポンの生ビール」で取り上げられていたからだ。
【ふくしま旅物語】安積蒸溜所、水郡線・東北線、郡山市 世界認めたウイスキー
2026-05-31 15:41:17
郡山市のＪＲ安積永盛駅から１５分ほど歩くと、１７６５（明和２）年創業の老舗酒蔵「笹の川酒造」が見えてくる。その一角にあるのが、ウイスキー製造の安積蒸溜所だ。
【三浦イベントレポ】三浦海岸ビールまつり - 3年目を迎えた、おいしい出会いの醸造場
2026-05-31 15:40:18
ひろびろとした空と海、畑が広がる三浦の玄関口、京急三浦海岸駅前の地域交流拠点「線路下スぺイスUMICO」で2026年のゴールデンウィーク期間中の計8日間「三浦海岸ビールまつり」が開催されましたので、その模様をご紹介します。
日本全国、このブルワリーのクラフトビールがおもしろい！造り手の個性とこだわりがつまった一本 「旅するように味わう」日本のクラフトビールガイド
2026-05-31 15:37:31
「興味はあるけど、いろいろありすぎて……」というマダムのためにプロが指南。「旅するように味わう」日本のクラフトビールガイド。
TVer おんな酒場放浪記 六実「居酒屋 酔仙」 BS-TBS 5月30日(土)放送分 配信終了まで1週間以上
2026-05-31 15:36:17
松戸の東端に位置する六実の駅前通りで店を構えて34年。女将が始めた酒場は息子と共に切り盛りする。女将は料理好きなだけあって、はんぺんバーガーやブリのなめろうなど、オリジナルのアイデア料理がメニューに並ぶ。
飯沼本家×千葉駅直結『ペリエ千葉』の日本酒ラウンジ「一献風月」2026年6月 期間限定コラボレーションイベントを開催 「甲子」×千葉県産食材使用「千産千消メニュー」 限定ペアリングを展開
2026-05-30 13:25:08
株式会社飯沼本家 は、千葉県内全28蔵の日本酒が集結する日本酒プレミアムラウンジ「一献風月 by PERIE CHIBA」が開催する、月替わりで酒蔵と連携するマンスリー企画の第2弾のコラボレーションをいたします。
首都圏20蔵・50銘柄以上が集結日本酒イベント「YOKOHAMA SAKE SQUARE 2026」7/4(土)-5(日)開催！チケット発売中
2026-05-30 13:23:56
2026年7月4日（土）・5日（日）の2日間、横浜赤レンガ倉庫 イベント広場にて、日本酒試飲イベント「YOKOHAMA SAKE SQUARE 2026」を開催します。神奈川を中心に、東京・千葉・山梨・埼玉など首都圏から20蔵・50銘柄以上の日本酒が集結。
“スモーキーを極める” 三郎丸蒸留所 世界に認められたウイスキー体験施設として、再び選出 TWSC2026 ベスト・ジャパニーズ・ツーリズム受賞
2026-05-30 13:22:21
この度、若鶴酒造株式会社/三郎丸蒸留所は、日本唯一、アジア最大級*の蒸留酒コンペティションである、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026のベスト・ディスティラリー賞において、ベスト・ジャパニーズ・ツーリズムを受賞しました。
「白？黒？セットでよかった？」店員の一言に客「わかりません」→居酒屋で起きた初ホッピー注文あるあるとは
2026-05-30 13:20:31
関東にきて初めて「ホッピー」デビューをした桐谷とうしろうさんは…
コンビニのビールは5タイプに分けられる！ 好みが見つかる味・香りの探し方【タイプ別】
2026-05-30 13:19:45
スーパーやコンビニに売っているビールって結局全部同じじゃない？ いいえ、意外にもビールの世界はずっと多様に広がっています。居酒屋で「とりあえず生」のあのビールってどんなもの？
日本橋で見つけた粋な立ち飲み2軒。朝締め穴子とおまかせタコスを味わう
2026-05-30 13:16:28
五街道の起点からはじまり、今では国道7路線の起点となっている日本橋で美味巡りをしましょう。再開発が進み街の雰囲気が変わり始める中、何百年と続く老舗は移転をし、新たな展開を見せています。
田村淳のＴａＭａＲｉＢａ～日本酒で岩国を元気に！淳の仰天アイデア登場！ 日曜 深夜2時50分
2026-05-30 13:14:47
山口県岩国市を舞台にした日本酒プロジェクトが３年目に突入！世界に誇る美酒を地域創生の起爆剤にすべく田村淳とケンチが本気で挑む！
インバウンドを狙ったツアー企画で「酒蔵で日本酒を飲まない」という淳の衝撃提案が飛び出しスタジオは大混乱！
名将トルシエ氏もYOSHIKI氏も“北海道産ワイン”に大注目 なぜ道内各地にワイナリーが急増？「ワイン産地の約55％が失われる」ヨーロッパ伝統の産地には深刻な未来予測が…
2026-05-30 13:11:47
シリーズ特集“食の未来を考える”。いま北海道各地で、ヨーロッパの名門ワイナリーも注目する、質の高いワインが、続々と作られています。大きく変わろうとする、産地の地図…。
「ワインで故郷を盛り上げたい」33歳がゼロからの挑戦 震災を原点に陸前高田市でワイン造り 岩手県
2026-05-30 13:10:32
「ワインで故郷を盛り上げたい」——その思いを胸に、東日本大震災を原点として歩み続けてきた岩手県陸前高田市の及川恭平さん（33）。自ら育てたブドウで自身初の白ワインを完成させた。地域の風土や人をつなぐ存在として、ワインに未来を託す挑戦を追った。
｢日本人の日本酒離れ｣で斜陽産業になったはずが…海外メディアが報じた”SAKEブーム”の知られざる真実
2026-05-30 13:08:57
日本国内では「日本酒離れ」が続き、消費量は1970年代のピーク時から3分の1以下に落ち込んでいる。ところが今、世界では真逆のことが起きている。
「十三の縮図を見てる…」 大阪ディープスポット「十三」グルメを大東駿介が調査！ 創業から94年居酒屋のユニーク会計法 「しょんべん横丁」大規模火災からの復活物語 【大東駿介てくてく学】
2026-05-30 13:07:50
俳優の大東駿介さんが、訪れた街のうんちくや、まだ地元住民にも知られていないような魅力を探す「発見！てくてく学」。
今回訪れたのは、大阪屈指の歓楽街として知られる十三（じゅうそう）だ。
酒類業界最大の団体・日本酒造組合中央会「日本酒イベントカレンダー 2026年6月版」を発表！
2026-05-29 13:22:38
全国約1,600の酒類メーカー が加盟する、日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、都内や各地方で開催される日本酒に関するイベントやトピックスを発信しております。
神戸・灘五郷で楽しむ日本酒♪試飲から見学までゆったり巡る酒蔵ガイド ～御影郷編～
2026-05-29 13:21:25
”日本一の酒どころ”として名高い神戸・灘五郷。今回はそんな灘五郷の1つ「御影郷」の酒蔵をいくつか周って、日本酒を堪能できるガイドをご紹介♪
【湘南の酒を造る人 インタビュー】三浦ブルワリー・三浦半島から笑顔を醸造する、港町のクラフトビール
2026-05-29 13:20:23
湘南エリアで、自らの価値観や技術を大切にしながら、 クラフトビールや地酒といった 「湘南の酒」を生み出す人たちにフォーカスする「湘南人」の企画。第3回は「MIURA brewery（三浦ブルワリー）」です。
L'Arc-en-Ciel × 長濱蒸溜所 待望のコラボウイスキー「35th L'Anniversary Whisky」発売を祝すポップアップBARが期間限定オープン
2026-05-29 13:19:32
L'Arc-en-Cielコラボウイスキーの発売を記念し先行試飲や実物樽の特別展示、1日限定のペアリング料理を提供
福岡・大手門に「佐嘉酒造」初のコンセプトショップ 試飲カウンターも
2026-05-29 13:18:13
「佐嘉酒造」（佐賀市）の日本酒などを扱う「佐嘉酒造 福岡大手門 Concept Shop」（福岡市中央区大手門1）がオープンして、5月28日で2カ月がたつ。
銘酒書店5月30日更新しました！
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