ニュース情報

人気マンガ『ワカコ酒』作者が語る“ひとり飲み”の幸福論

2017-06-24 11:05:50


居酒屋のカウンターに、仕事終わりの若い女性がひとり。一日の終わりに、うまい酒とつまみに舌鼓を打ち、そして思わず「ぷしゅ~」と嘆息…。黙々と「ひとり酒」を楽しむ女性の姿を描いた話題の漫画『ワカコ酒』。
http://diamond.jp/articles/-/133114

「タカラcanチューハイ」 缶の色とネーミングのヒミツ

2017-06-24 11:05:22


宝酒造の「タカラcanチューハイ」は、1984年に誕生した元祖缶入りチューハイだ。ベースとなる焼酎にこだわった贅沢仕様で30年以上ヒットを続けている。昨年は待望のドライタイプ「タカラcanチューハイ<ドライ>」(同右)を投入。アルコール度数9%の飲みごたえ、糖質・プリン体・甘味料ゼロのキレのある味わいでファン層を拡大中だ。
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/208082

日本産ウイスキー、米国市場の開拓を強化 ミレニアル世代とNY人気店に売り込み

2017-06-24 11:04:34


大手酒類メーカーが、米国で日本産ウイスキーの販路を開拓している。売り込む先は、気に入ったモノにはお金を惜しまないという2000年以降に成人した「ミレニアル世代」や、飲食店関係者も足を運ぶニューヨークの人気バーなどだ。狙い通りに商品への関心は高まってきたが、供給が追いつかない課題にも直面している。
http://j.sankeibiz.jp/article/id=1297

【小倉正男の経済コラム】ビール安売り規制、ガンバレ河内屋

2017-06-24 11:02:59


行政が歪められているのかいないのか、ビール安売り規制が行われている。確かに、新ジャンルをはじめビール類は値上がりしている。
http://www.zaikei.co.jp/article/20170623/379707.html

日本橋三越ギフト売り場にビアテイスティングバー 1杯200円で4銘柄飲み比べ

2017-06-24 10:58:27


日本橋三越本店(中央区日本橋1)本館7階のギフトセンターに6月20日、同社の食品ブランドと4大ビールメーカーコラボの「E-ZAY ビアテイスティングバー」がオープンした。
https://nihombashi.keizai.biz/headline/1449/

ビール ノンアル各社攻勢 新商品やリニューアル

2017-06-24 10:57:06


ビール大手各社がノンアルコールビールの新商品の発売やリニューアルに再び力を入れ、火花を散らしている。改正酒税法の施行に伴い値上げの逆風が吹くビールに対し、酒税法とは関係ないノンアルコールのビールは一定の需要を見込めるためだ。
https://mainichi.jp/articles/20170624/k00/00m/020/080000c

絶対に酔わないわけではない? ノンアルコールビールを飲む際の注意点

2017-06-24 10:54:21


「ノンアルコールビール」と聞くと、その名の通り、アルコールを全く含んでいないビールだと思ってしまいませんか? 実はノンアルコール飲料は次の2種類に分けられます。
http://news.livedoor.com/article/detail/13244405/

スタイリッシュにハシゴ酒!「赤坂バル横丁」がオープン--毎日通っても飽きない9店舗が集結

2017-06-24 10:51:34


赤坂バル横丁は、スペインのバル文化と日本の横丁文化をかけあわせた飲食施設。屋内にカウンター席を主としたバラエティ豊かな9店舗が展開されている。
https://news.nifty.com/article/item/gourmet/12132-17183/

鈴木GQ編集長が語るワインの本質──健康牛にはサンテステフの赤ワイン

2017-06-24 10:50:31


ワインが持つ哲学から思想まで、その基本を小誌編集長が語る。第33回は、エノテカが特注した世界でただひとつのオリジナルキュヴェ、ル・プティ・カロン/ シャトー・カロン・セギュールを取り上げた。
https://gqjapan.jp/life/food-restaurant/gq-presents-luxe-presents-2017august

「ヒデは日本酒を極めている」伊誌が中田英寿氏に注目、引退後のサッカー選手特集で

2017-06-24 10:48:41


引退後のサッカー選手の現在について、イタリア誌『ヴァニティ・フェア』が22日、特集を組み、元日本代表の中田英寿氏にも注目した。
http://www.sanspo.com/soccer/news/20170623/ser17062318530006-n1.html

「ビール列車」来月から 松浦鉄道

2017-06-24 10:47:46


松浦鉄道(佐世保市)は、恒例の「ビール列車」を7~10月に運行する。佐世保市の街中を走る佐世保―佐々間と、伊万里湾を眺められる伊万里―松浦間の2コースで、飲み放題と特製弁当付きで税込み3800円。申し込みを受け付けている。
http://www.yomiuri.co.jp/local/nagasaki/news/20170623-OYTNT50230.html

自分好みの日本酒造ろう 本宮・大天狗酒造、25日からイベント

2017-06-24 10:46:43


本宮市の大天狗酒造は25日から、自分の好みの日本酒造りが体験できるイベント「オリジナル日本酒造り体験」を実施する。スタートを前に21日、モニターツアーが行われ、参加者が酒蔵の日本酒造りの魅力を体感した。1グループ最大4人までで事前予約が必要。
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20170624-182862.php

酒蔵めぐり、24日スタート 54施設でスタンプラリー

2017-06-24 10:45:54


全国新酒鑑評会で金賞受賞数5年連続日本一に輝いた県産酒の魅力に触れる「ふくしま酒蔵めぐりスタンプラリー2017」は24日から始まる。ポイントを集めて応募すると抽選で県内旅館・ホテルの宿泊券や特産品などが当たる。11月5日まで。
http://www.minpo.jp/news/detail/2017062442746

【保存版】野毛で絶対行くべき名店10選!酒飲みの聖地・野毛を飲み歩くマニアが厳選しました(マップ付き)

2017-06-23 17:11:59


野毛という町は本当に面白い。昭和の時代の風情が今なお残る野毛小路一帯には数多の飲食店が密集し、まさに「食と酒のるつぼ」とも言えるようなエリア。華やかでメジャーなみなとみらいから、桜木町駅を挟んですぐ反対側に広がるディープで奥深き世界、まるで陰と陽のような組み合わせです。
http://blogos.com/article/230420/

【漫画喫茶】「お酒飲み放題」のネットカフェなんて、天国すぎるじゃないか【ヒョイ飲み】

2017-06-23 17:09:12


漫画を読みながらダラダラとお酒を飲むのが好きです。
家で一人飲みをする時は、ラズウェル細木先生の『酒のほそ道』が最高のおつまみになります。相性がいいんですよね、漫画とお酒。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170622/Mesitsu_00175.html

「鈴廣かまぼこの里」で“かまぼこに合わせた地ビール”と“新型かまぼこ”を食べ歩く

2017-06-23 17:04:38


かまぼこ、好きですか? 正直なところ、私は好きか嫌いかという判断のステージにかまぼこはのぼってきません。そんな私が今回うかがうのは、老舗かまぼこメーカーが運営する「鈴廣かまぼこの里」。じつはここ、敷地内にビール工場を持っており、地ビールを飲むことができるんです。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170622/Mesitsu_00117.html

【まとめ】キリン『47都道府県の一番搾り』って一体なに? その違いは? わかりやすく解説しよう!

2017-06-23 17:03:25


嵐のCMでおなじみ、2016年も話題となったキリンビール株式会社(東京都中野区)の企画商品『47都道府県の一番搾り』が2年目の展開中。「それぞれの都道府県に特化したビール」ということはなんとなくわかるけど、一体どんな商品なの!? ということで、味の違いや入手方法、発売スケジュールなどを詳しくまとめてみた。
http://www.excite.co.jp/News/product/20170622/Shouhin_78398.html

家庭用ビールサーバーサービスが楽園 キリンビールが出る夢の蛇口「KIRIN HOME TAP」を試してみた

2017-06-23 17:00:19


ごきげんよう、酒好き記者ナベコです。我が家にビールサーバーがやってきました。夢のようです。しかも工場直送の新鮮なビール。タップを倒すと工場でつくったばかりのめちゃうまビールが注がれます。ああ、死んでもいい。
http://ascii.jp/elem/000/001/503/1503731/

料理とワインの組み合わせ、最もやりがちな6つの間違い

2017-06-23 16:59:10


私がこれまで味わった中で料理とワインの最悪な組み合わせは、砂糖シロップでコーティングされたクリスピー・クリーム・ドーナツと「1975年シャトー・ディケム」だ。
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2017-06-22/ORXI6D6JTSE801

農大出身オーナーが手がける「発酵食品」がスゴい理由。繁盛店『oryzae』に学ぶ「酒と発酵食」

2017-06-23 16:57:51


発酵食品と旬の食材を組み合わせた料理、そして厳選された日本酒やワインとのペアリングが楽しめる『醸造科 oryzae(ジョウゾウカ オリゼー)』。発酵食品ブームの追い風もあり、2015年のオープン以来、わずか2年で酒場激戦区・錦糸町で人気店の仲間入りを果たしている。
https://www.inshokuten.com/foodist/article/4423/

100種のスパークリングが1杯500円から 6月プレ金は「東京スパフェス」で乾杯

2017-06-23 16:57:07


世界中の「スパークリングワイン」が楽しめる街フェス「TOKYO Sparkling Fes 2017(東京スパフェス)」のオープンニングイベント「100 Sparkling Day」が2017年6月30日、「CROSS TOKYO」(東京都港区)で行われます。
http://www.excite.co.jp/News/product/20170622/bg_mania_2017_2_208057.html

大阪・柏原は奈良・橿原ではない→まちおこしへ揚げ物に合うワイン 市内2企業タッグ

2017-06-23 16:54:54


100年以上の歴史を持つ大阪府柏原市の2企業が初めてタッグを組み、天ぷらや串カツなどの「揚げ物」に合うワインを生み出した。国産のブドウを使ったワインに両社は「柏原市の名前と魅力を知ってもらうことにつながれば」と力を込める。
http://www.sankei.com/west/news/170623/wst1706230027-n1.html

船出を祝うのにふさわしいとっておきのワイン---人生の航海「横浜ワイン」

2017-06-23 16:52:08


大変古い歴史を育んできた平野ボートヨコハママリーナ。ここで販売される「横浜ワイン」は隠れた名物と言えるかもしれない。
https://response.jp/article/2017/06/23/296523.html

「信州ワインバレー」とは ~ ワイン用ぶどう生産量1位・長野県が展開するブランド戦略

2017-06-23 16:50:14


長野県では江戸時代からぶどう栽培が始められ、1869年には政府による大規模な開拓が桔梗ヶ原で始まった。長野県は日本における主なワイン生産地のひとつであり、冷涼な気候や水はけの良い土壌、1日の気温差を活かしたぶどう栽培や、ワイン醸造が盛んだ。
http://wine-bzr.com/topic/column/9348/

佐賀県酒造組合が「飲み比べチャート」発行 県内26蔵の酒を「消費者目線」で一覧に

2017-06-23 16:48:57


佐賀県酒造組合(佐賀市駅南本町、TEL 0952-24-3202)が6月、佐賀県内26酒蔵66種類の日本酒を比較した「さが酒飲み比べチャート」を発行した。
https://saga.keizai.biz/headline/234/

渋いコラボ!「コワイコエ 稲川淳二のお葬式」グッズ購入者に「獺祭」1杯が振る舞われる

2017-06-23 16:47:16


DMM.futureworksは、ライブホログラフィック専用エンターテイメント常設劇場「DMM VR THEATER」にて公演中の怪談エンターテイメント「コワイコエ 稲川淳二のお葬式」と、日本酒「獺祭」によるコラボイベントを7月1日~2日限定で実施すると発表した。
http://panora.tokyo/31845/

靴脱いでくつろぐOL、大阪・中之島駅ホームが酒場に

2017-06-23 16:46:13


昨年6月に初開催され、3回目となる京阪電車中之島線の「中之島駅」(大阪市北区)の飲食イベント『中之島駅ホーム酒場』が、21日から4日間限定で開催。ホーム内に川床をイメージした納涼床席が登場し、仕事帰りのサラリーマンやOLらが靴を脱いで宴を楽しんだ。
https://www.daily.co.jp/leisure/kansai/2017/06/22/0010305447.shtml

京阪・中之島駅で「ホーム酒場」第3弾 車両を特別開放

2017-06-23 16:45:02


京阪電鉄・中之島駅で6月21日、飲食イベント「中之島駅ホーム酒場」が始まり、車両とホームが特別開放された。初日の開場前には96人が列を作った。
https://umeda.keizai.biz/headline/2507/

【Sakeから観光立国】業界のお祭り「日本酒フェア」大盛況

2017-06-23 16:44:17


「國酒を味わう」をテーマにした「日本酒フェア2017」が17日、東京・池袋のサンシャインシティで開かれ、約6600人が来場する盛況ぶりだった。今回初めて、前日の16日に各国の大使館員や経済団体、海外メディアなどを招待した「日本酒フェアプレイベント」も開催。日本酒の国際化へ向けて在日外国人をファンにしていく取り組みだ。
http://www.sankeibiz.jp/business/news/170623/bsl1706230500002-n1.htm

女性杜氏、夢へ一歩 純米吟醸酒「卯酒」販売、本宮・大天狗酒造

2017-06-23 16:43:36


大天狗酒造(本宮市、伊藤滋敏社長)が500本限定の純米吟醸酒「卯酒(うさけ)」の販売を始めた。手掛けたのは女性杜氏(とうじ)を目指して県清酒アカデミー職業能力開発校で酒造りを学ぶ同酒造マネジャーの小針沙織さん(29)。試行錯誤しながら酒造りへの一歩を踏み出した。
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20170623-182611.php

ダム湖底で半年間熟成させた「日本酒」はうまくなったのか? 北海道の事例に続け、「プレミアム地酒」開発への挑戦

2017-06-23 16:42:27


大阪府内最大の多目的コンクリートダム「滝畑ダム」(同府河内長野市)を活用して、新たな地酒開発が進められている。ダム湖底や敷地内にあるトンネルで、約5カ月間にわたって日本酒を熟成させる実験を実施。その結果、科学的な成分分析では「劇的な」変化は見られなかったものの、「うまみ」を含むアミノ酸成分の含有量に変化がみられた酒も確認された。
http://www.sankei.com/west/news/170623/wst1706230002-n1.html

銀座NAGANOで全10回連続の日本酒講座 第1回は「精米・枯らし」

2017-06-23 16:41:52


長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」(中央区銀座5)で7月12日、「銀座NAGANO日本酒講座(基礎コース)日本酒造りを学ぶ連続講座」の第1回が開催される。
https://ginza.keizai.biz/headline/3281/

吉田類「酒場で飲むことは、僕にとって生活の一部」

2017-06-22 13:11:46


お酒って、最初は薬として作ったんですよ。だから、健康にいいもののはずなんです。昨年末に、特番の撮影で熊野古道を歩いて、夜はお店で飲んだんです。ちょうど、前日が原稿の締め切りだったので、一睡もしないで行ったんですが、お酒を飲んだら、シャキンと、一気に体が元に戻りましたから。
http://news.nicovideo.jp/watch/nw2840661

おひとりさまでもサクッと行ける、ハイクラスなのに1000円飲みスポット

2017-06-22 13:09:02


1000円でべろべろに酔える「センベロ」。魅力ですよね。でもどうせなら、安ければなんでもいいというわけではなく、おしゃれに、おいしく、そしてリーズナブルに飲みたい! そんな願いを叶える、大人の女性におすすめの夏のサク飲みスポットを紹介します。
https://top.tsite.jp/news/woman/o/35942675/

知ってる? ワインの色は赤、白、ロゼだけじゃなかった!

2017-06-22 13:07:32


大阪のワインショップ「mista」で店長をしている、ソムリエの竹内香奈子と申します。
ワインの色は、赤、白、ロゼだけと思っていませんか? 実は、それ以外にもワインの色があるのです。
ワインの色からは、実はいろいろな情報が得られるのですよ。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170621/BestTimes_5996.html

京阪電車の中でお酒が飲める「中之島駅ホーム酒場」のようす。今日から24日まで

2017-06-22 13:06:34


今回は番外編的なポジションで、ちょっと遠いんですが京阪の中之島駅で行われている「中之島駅ホーム酒場2017初夏」に、かっぱ寿司食べ放題の後に僕すどん@ひらつーとサトゥル@ひらつーの2人で参加してきました!京阪の広告を見て気になっていた枚方市民の方も多いんじゃないでしょうか!
http://www.hira2.jp/event/homedrunker-20170621.html

最短15分でお届け。『動くワインセラー』スタート!

2017-06-22 13:05:40


オーダーメイド型ワイン熟成セラー『Terroir(テロワール)』の製造・販売を行う、東熱パネコン株式会社(本社:東京都港区 代表取締役 柴田 亮 以下「トーパネ」)は、CBcloud株式会社(本社:東京都千代田区 代表取締役 松本 隆一 以下「CBcloud」)の提供するラストワンマイル物流プラットフォームを活用して、東京都の港区、中央区において、ワインの品質保持・熟成に最適な保存環境(注1)のまま、最短15分(注2)でお客様のお手元までワインをお届けする、世界初の『動くワインセラー』サービスを2017年6月22日(木)から開始します。
http://www.excite.co.jp/News/release/20170621/Prtimes_2017-06-21-19255-5.html

猫にお酒を飲ませてはダメ! アルコールを舐めてしまった時の対処法や猫用ワインを紹介

2017-06-22 13:04:05


猫にお酒を飲ませる動画などがネット上に載せられていますが、実はとても危険なことです。ビールやワイン、日本酒などのアルコールは猫の命を奪うこともあります。故意に与えなくても目を離した隙に舐めてしまう事故も起きています。何が健康を害してしまうのかをしっかりと認識し、ネコちゃんの体を守りつつ一緒に楽しむ方法を見つけてみましょう!
https://petokoto.com/778

信州ワイン130銘柄味わえる「サミット」 松本で始まる

2017-06-22 13:03:16


多彩な県産ワインとさまざまな料理を特設の野外レストランで楽しむ「2017信州ワインサミットin松本」が21日、松本市中心部の花時計公園で始まった=写真。松本地方の経営者らでつくる松本オクトーバーフェスト実行委員会の主催で、4回目。朝からの雨は開幕前に上がり、仕事帰りの会社員らでにぎわった。
http://www8.shinmai.co.jp/odekake/article.php?id=ODEK20170622008279

酒 強いタイプ、痛風リスク2倍 飲酒しなくても危険

2017-06-22 13:01:44


酒に強いタイプの遺伝子を持つ人は、たとえ酒を飲まなかったとしても、痛風になるリスクが酒に弱い人より2倍近く高いとの研究成果を防衛医大(埼玉県)や名古屋大などのチームがまとめ、20日までに英科学誌に発表した。
http://www.saga-s.co.jp/news/saga/10101/439675

福岡の一風堂スタンド、6/22(木)の「酒蔵ナイト」のゲストは、“庭のうぐいす”!

2017-06-22 13:00:49


第11代蔵元の山口さんと、山口酒造場の社員食堂の絶品おつまみがご登場!
http://www.excite.co.jp/News/release/20170621/Prtimes_2017-06-21-15834-82.html

【第6回】戦後すぐから脈々と続く、大須きっての老舗居酒屋

2017-06-22 13:00:15


名古屋を代表する商店街の1つ、大須商店街。そのなかでもひときわ歴史が長く、多くの常連客から愛され続けている居酒屋が「大須亭」だ。同店は「1度使えばまた行きたくなる」と評判の店でもある。
http://news.nicovideo.jp/watch/nw2841096

祝“ふなっしー”地上降臨5周年スペシャル記念酒として、梨リキュール『梨姫』(なしひめ)を数量限定で発売決定!

2017-06-22 12:59:36


シーエムワン株式会社(東京都中央区)は、株式会社日本テレビサービス(東京都港区)と、老松酒造株式会社(大分県日田市)とのコラボレーションによって、全国を元気にするご当地キャラクターの中で絶大的人気を誇る、梨の妖精“ふなっしー”の地上降臨5周年のスペシャル記念酒、梨リキュール『梨姫』(なしひめ)を“ふなっしー”の誕生日の7月4日、梨[な(7)し(4)]の日より数量限定で発売致します。
http://www.excite.co.jp/News/release/20170621/Dreamnews_0000155041.html

日本酒のイメージ、ラベルで表現 朝来の酒造会社

2017-06-22 12:58:57


日本酒「竹泉」の醸造元、田治米合名会社(兵庫県朝来市山東町矢名瀬町)が、「常盤緑」「茄子紺」など、日本古来の色をラベルに用いた「和色シリーズ」(全8種)を発売した。従来の酒に新商品も加え、8色のラインアップを整えた。醸造年や、「香ばしく 豊かな酸」「ふくよかで ほっこり」など、それぞれの味の特長も表記している。
https://www.kobe-np.co.jp/news/tajima/201706/0010302784.shtml

日本人の「酒離れ」は都市伝説か?

2017-06-22 12:58:23


日本酒造組合中央会は全国の20―79歳の3000人を対象にした、日本人の飲酒動向調査をまとめた。同調査は1988年以来、約30年ぶりという。「 飲む・飲める(がほとんどまない人含)」人は前回調査の67・6\%から78\%に増加。男性は83・4\%から83・6\%と微増、女性は52・6\%から72・9\%に大幅に増えた。
http://newswitch.jp/p/9450

八海醸造 甘酒、生産能力3倍に 新工場を月内に稼働

2017-06-22 12:57:53


日本酒製造の八海醸造(南魚沼市)は、甘酒の新工場を月内に稼働させ、年間生産能力を3倍の430万本(825グラムボトル換算)に引き上げる。甘酒の需要拡大を受け30億円を投じて増産体制を整えた。新商品も投入し、品ぞろえを増やす。
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO17936600R20C17A6L21000/

生酒シャリッ、夏の味 池田屋酒造「みぞれ」酒

2017-06-22 12:57:07


岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪の老舗酒蔵池田屋酒造(松井彦雄社長)は、冷凍して「みぞれ」状態で楽しめる夏季限定の日本酒「吟醸生酒 富久若松」の販売を今年も始めた。
http://www.gifu-np.co.jp/hot/20170622/201706221003_11328.shtml

京丹後のまぼろしの日本酒バー「bar362+3」でしか味わえない、“究極のテロワール”体験を商品化した日本酒新登場!

2017-06-22 12:56:29


リカー・イノベーション株式会社は、京都府・竹野酒造と、京丹後のまぼろしの日本酒バー「bar362+3」での“究極のテロワール”体験を商品化した日本酒「bar362+3」を共同で企画・開発しました。本商品は、リカー・イノベーションが運営する日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」全店で、2017年6月22日(木)より提供を開始します。
http://www.dreamnews.jp/press/0000155172/

日本海直送の“イケ飯・イケ酒“をたっぷり堪能! 6・28渋谷で女子限定イベント開催

2017-06-22 12:55:41


東京03ら多くの有名人が出演し、酒をたらふく飲んで、仕事ながらすっかりリラックスしきっていたイベント「THE☆オール柏崎大交流会」から約1年、柏崎が渋谷に移設され新しくなった東京カルチャーカルチャーで今回もまったくあたらしいイベントを開催するようです。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170621/Nicheee_2137038.html

おむすびと日本酒・おむすび酒場/茅場町

2017-06-22 12:54:56


たまには飲み屋の紹介を。
この日はずっとずっと来たかった
日本酒とおむすびをたのしめる居酒屋へU子ちゃんと。
「おむすび酒場 田酔」
https://erecipe.woman.excite.co.jp/blog/oishii/3329920/