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国産ビール

アサヒ ドライプレミアム 和の贅沢プレミアム

2015-06-29 09:29:16 MT

【お中元ギフト 3,000円~】
苦味はややおさえ気味、和食とのマッチングを意識した造りか?バラ単品売りの予定は無いらしく、お中元シーズンの限定品。
日本酒

飛露喜 純米吟醸 愛山 生 26BY

2015-05-04 08:44:51 四十代

【埼玉県内某飲食店】
開栓直後に呑んだ第一印象は、「異常に酸がたちすぎてる!」・・・です。

米の旨味や愛山特有の甘さがない。





日本酒

小左衛門 純米吟醸 おりがらみ 桜ラベル

2015-04-03 12:35:04 ヒロシ君

【東京 ほとだ酒店 ¥3240-】
この時期どうしても欲しくなる花見(意識)ラベル。
このお酒は昨年頂いた分ですが今年は仕入されなかったみたいです。(涙)
甘旨でフルーティーな味わい、少々の酸味でスイスイ呑めちゃいます。
日本酒

一歩己 無濾過純米生原酒

2015-03-22 00:53:59 くりはは

【あだちや酒店】
あんまり美味しくて、レビューを書きたくなりました!
清涼感のあるフルーティーな香りは、日本酒というより、
上質で柔らかなカクテルのようです。
初めの一口は甘い感じですが、飲み進めていくうちに、
料理を邪魔しない軽くて優しい口当たりがクセになりました!
あっという間に1合飲んじゃいました!!
このお酒を勧めて下さったあだちや酒店の大奥さんに感謝!
焼酎

麦冠情ケ嶋

2015-01-31 20:36:54 からあげ

【居酒屋】
八丈島の麦焼酎です。
正直びっくりしました。
麦焼酎では有名どころで兼八があると思うんですけど、それに勝るとも劣らない香ばしさ。
「麦チョコのような」と形容されますけど、本当にその通りですね。
好きな麦焼酎のトップスリーにランクインしました。
こういう唐突で素敵な「出会い」があるから居酒屋はやめられない!
日本酒

会津錦にごり酒

2015-01-31 20:32:20 からあげ

【酒天国 1000円くらい】
喜多方にある小さな酒蔵「会津錦」冬のにごり酒。
酸味料なども入ってます。滓もすごいです。
食後にまったり呑みたい。それがにごり酒。
とろとろの甘味がいいですね。
日本酒

金寶自然酒山廃燗誂

2015-01-31 20:25:54 からあげ

【酒天国 2000円前後】
郡山田村町の仁井田本家。
非常に甘口なお酒から、本格的な辛口まで幅広く造っています。
このお酒は、燗専用に造られているようで山廃仕込みです。
常温でもいけますけど、やっぱりそこは名前の通り燗が映えます。
乳酸由来の旨味と香りが芳醇。
地元にこういった酒蔵があることを誇りに思いますね。
応援してます。
日本酒

油長酒造 さぁ、我が家に春よ来い

2015-01-26 07:23:40 ヒロシ君

【大阪 山本酒店 ¥2695-】
酒販店様の別誂のお酒です。
基本的に風の森の純吟しぼり華と同スペックです。使用米ほ奈良県産飯米のキヌヒカリ60%精米。
言わずもながのお味です。初めはピチピチ,シュワシュワ〰だんだん甘旨に。
ネーミングもらしいので、御節用に購入しました。
日本酒

辰泉 特別純米 夢の香

2015-01-26 07:17:29 ヒロシ君

【大阪 山本酒店 ¥2657-】
今までは近所に取扱店が無かったので、ネットで購入していましたが…25BYより行き付けの酒店様で購入可能となりました。ヤッタ〰
旨いです。全て控えめですが…香り,甘味、酸味、渋み、が渾然一体となって円やかな旨みを感じます。
呑み飽きしないお酒のトップクラスだと思います。
日本酒

豊賀 本醸造 無濾過生原酒

2015-01-26 07:14:14 ヒロシ君

【大阪 山本酒店 ¥2484-】
ビックリのアルコール度数19ですがサラリと飲み口の良いお酒で、少々危険です。
ロックにしてもバランスが崩れる事無く、燗でも余り重たさを感じさせない甘旨酒でした。
大変上質のアル添酒だと思います。
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